报告行业投资评级 未提及相关内容 报告的核心观点 报告主要对中国水果零售行业市场规模进行测算，通过分析中国总人口数、居民人均鲜果消费量、中国鲜果消费总量和水果平均零售价格等因素，得出2017 - 2027年中国水果零售市场规模的变化情况及未来增长趋势 [9] 根据相关目录分别进行总结 中国水果零售市场规模 - 2017 - 2027年中国水果零售市场规模从8982.99亿元增长至19191.62亿元，期间增长率有波动，2018年为10.57%，2019年为19.38%，2020年为 - 6.22%，后续年份保持在6.79% - 6.80%左右 [9] 中国总人口数 - 2017 - 2022年人口总数CAGR为0.3%，增速放缓、平稳增长是主要特点，以CAGR为0.1%测算2023 - 2027年人口总数 [15] - 2017 - 2027年中国总人口数从140011人增长至141882.29人 [14] 居民人均鲜果消费量 - 2017 - 2021年采用国家统计局数据，2022 - 2027年结合中国鲜果消费总量和人口数量测算得到 [21] - 2017 - 2027年居民人均鲜果消费量从45.6千克增长至62.96千克，增长率在2.09% - 8.44%之间波动 [20] 中国鲜果消费总量 - 2017 - 2021年根据总人口数和人均鲜果消费量测算得到，以年均增速2.2%预测2022 - 2027年鲜果消费总量 [27] - 2017 - 2027年中国鲜果消费总量从6384501.6千克增长，增长率在 - 0.05% - 8.80%之间波动 [10][26] 水果平均零售价格 - 2017 - 2021年参考百果园公司公告测算，结合统计局公布的鲜果消费价格指数测算2022年价格，2022年较2021年上涨约11%，2017 - 2022年年复合增长率为4.15%，以4.5%的增长率预测2023 - 2027年价格 [32] - 2017 - 2027年水果平均零售价格从14.07元/千克增长至21.48元/千克 [11][31]