报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 中国中老年营养健康食品市场潜力大，在人口老龄化、收入增长、电商发展、政策推动和健康意识提升等因素驱动下，营养健康食品行业迎来结构性增长机遇，营养功能食品各细分领域发展态势良好，满足中老年多元健康需求[15] 各部分总结 行业定义与背景 - 中国营养健康食品分营养功能食品和保健食品，以非治疗性为原则，满足人群日常营养补充和健康维护需求，涵盖保健食品、部分特膳食品及部分普通预包装食品[7] - 中国中老年人群膳食结构失衡，地域差异与城乡分化加剧营养不均，慢性病风险上升，推动膳食模式优化成国家健康战略核心[9] 产业链结构 - 中国营养健康食品产业链由原料精加工驱动的上游、高研发能力支撑的中游代工与品牌商，以及线上线下融合发展的下游渠道构成，呈现技术门槛高、品牌创新快、销售模式多元化特征[11] 市场规模与增长 - 中国营养健康食品市场持续扩张，2019 - 2024年复合年均增长率达5.7%，预计2024 - 2029年加速至6.6%，营养功能食品增速高于保健食品，人均消费与美日等发达国家差距大，增长空间广阔[13][14] 驱动因素 - 人口老龄化与收入增长、电商渠道繁荣、国家政策推动、健康意识提升等因素驱动中国营养健康食品行业结构性增长[15] 技术突破 - 中国营养功能食品行业以原料多元化、智能配方、核心活性保持、生物制造与定制化营养为突破口，构建全链条专业技术体系[18] 细分领域 - 体重管理：市场增长强劲，2024年达291.4亿元，中老年群体需求上升，产品朝多元化、个性化、成分天然化、跨界合作方向发展[22] - 运动营养：市场高速增长，2024年规模达78.8亿元，中老年人成重要驱动人群，未来功能细分与数字融合成趋势[24][25] - 美丽营养：市场持续扩容，2024年规模293.4亿元，中老年群体关注上升，产品功能细分与大健康概念融合趋势明显[27][28] - 肠道健康：市场稳步扩大，2024年规模达519.1亿元，人均益生菌消费低于海外，中老年群体是主力，产品个性化与便捷化趋势明显[29][30] - 健康零食：市场稳健扩张，2024年达970.6亿元，中老年人群需求增长，市场细分与可持续发展趋势加强[31] - 基础营养：市场稳步扩容，2024年达178.0亿元，中老年人群是核心推动力，产品向精准营养、多剂型、国际标准导向发展[33][34]