活动概况 - FBIF2025食品饮料创新论坛及食品创新展将于2025年5月8-10日在上海国家会展中心举办 主题为"稳拓新域" [2][23] - 活动包含论坛、创新展及超级选品会 覆盖乳品、零食、烘焙、饮料等品类 并涉及行业战略、功能性配料、营销等多元议题 [23] - 展区面积超62000平方米 同期举办FBIF Wow食品创新奖2025颁奖仪式 [23] 参会规模 - 预计200+演讲及评委嘉宾、7400+行业嘉宾参会 300+渠道与品牌嘉宾出席晚宴 [2][23] - 600+展商参展 吸引47000+观众观展 [2][23] 议程亮点 论坛内容 - 全体大会+8个平行分论坛：乳品创新、零食与烘焙创新、饮料创新、功能性配料创新、渠道创新、包装创新、营销创新、产品开发 [22] - 首日议程：聚焦营养革新（精准营养、精密发酵）、"活力"经济（功能+补水、抗衰密码）、免疫保卫战（训练免疫、海洋新素材）、健康老龄化（延寿秘器、植物新潜能） [19] - 次日议程：涵盖体重管理、"甜蜜"新解（酶改减糖、甜蜜减糖）、前瞻原料大赏等主题 [19] 活动形式 - 包含41个品牌案例分享、12场主题互动研讨会、11场行业前沿趋势报告 [22] 议程获取方式 - 官网查看：https://www.foodtalks.cn/fbif/2025/forum/agenda [3][5] - 腾讯文档下载PDF：提供原始高清版（73M）、压缩版（8M）及英文版本 [7]