大会核心主题 - 食品饮料行业正经历系统性重构，需通过"用户资产沉淀"和"国际化双轮驱动"实现可持续增长 [1] - AI驱动的新质生产力与智能供应链体系重塑产品开发、渠道连接与组织效率边界 [1] - 战略并购与全球价值链重构将成为行业洗牌的关键变量 [1] 企业案例与增长路径 - 百事公司全球业绩从2013年4049 26亿元增长至2024年6650 17亿元，展现全球化经营韧性 [3] - 物美集团年收入超1000亿元（约138亿美元），线上到家业务占比30%，APP结账比例达80% [11][12] - 东鹏饮料通过"国内纵深+国际横拓"双轮驱动，从中东市场切入全球化布局 [14] - 伊利集团加速海外市场布局，构建全球乳业生态圈 [18] 技术创新与应用 - 麦当劳中国首席供应链官施云提出数字供应链架构，实现从农场到餐桌的全链路智能化 [5] - 正大集团CTO蒋越君推动AI技术战略，拥有100余项专利，主导集团数字化转型 [10] - 物美集团创始人张文中提出AI新质零售三大核心：数据要素驱动、生态协同、以人为本 [11] 区域市场洞察 - 利乐公司解析日韩功能饮品市场趋势：老龄化与健康意识推动液体蛋白、运动营养品类增长 [6][7] - 小红书食饮行业营销解决方案覆盖3亿用户，通过"种收一体"链路实现全域转化 [13][15] 全球化与并购战略 - 中国企业全球化从"产品出海"转向"资本出海"，面临文化协同与供应链重组挑战 [20] - 华润啤酒2019年并购喜力国际获评"最佳并购案"，构建"资本+运营"双轮能力 [20] - 摩根大通前高管Mac El-Omari指出国际巨头通过百年并购沉淀整合方法论 [20] 行业活动规模 - FBIF2025预计吸引200+演讲嘉宾、7400+参会者、600+展商及47000+观众 [22]