公司发展历程 - 2016年以200万元启动资金在西安开设首家门店，初期聚焦产品研发与消费者反馈 [12] - 2017年推出爆品"桂花引"，并尝试进入高流量商圈但遭遇闭店挫折 [12][14] - 2020年抓住疫情后空铺机会扩张，加盟模式起步并在西安形成品牌声量 [18] - 2023年消费复苏带动门店高速增长，月均新增100+家，年底达870家 [5][21] - 2024年转向存量运营，门店规模近千家但主动放缓扩张节奏 [5][35] 战略调整与问题 - 2023年快速扩张暴露管理短板：选址模型不成熟、加盟商培训缺失、审批权下放导致低效门店 [25][23] - 2024年集中爆发品控问题，部分门店因操作不规范和原料替换导致产品口碑下滑 [30][31] - 标准化体系薄弱，依赖"师徒制"难以支撑全国化运营，引入外部高管补课 [33][34] - 裁撤招商团队并收缩拓店至月均10家，创始人亲自把关新店审核 [39] 行业竞争与定位 - 国风茶饮定位受茶颜悦色启发，强调文化关联但否认直接竞争 [37] - 2024年行业价格战加剧，轻乳茶品类出现9.9元低价趋势 [40] - 出海计划聚焦欧美发达国家，避开东南亚红海市场 [43] 未来规划 - 短期聚焦供应链优化、门店标准化和海外扩张三大方向 [42] - 坚持零外部融资，但考虑引入资本支持数字化建设 [39] - 长期目标打造高复购品牌而非单纯规模扩张 [43] 创始人管理风格 - 从"四平八稳"到主动集权，收回关键决策权并强化细节管控 [5][26] - 内部信"轻踩刹车"明确转型存量运营，直面扩张遗留问题 [35] - 推崇贝佐斯长期主义，视茶饮为可持续百年行业 [8]