行业峰会与趋势 - ACCSI2025第八届检验检测产业峰会将于5月13日在上海富悦大酒店召开 聚焦人工智能 大数据与食品检测品控的深度融合[5] - 峰会核心议题包括食品真实性检测 实验室数字化 乳品质量管理 旨在推动技术创新与产业升级[5] - 伊利 光明 蒙牛三大乳业巨头参与 标志着中国食品检测产业进入生态化协作新阶段[7] 企业技术实践 - 蒙牛集团技术总监刘伯扬将分享人工智能技术在优化检测流程 提升效率方面的应用经验[7] - 光明乳业质量中心总监冯晓系统介绍以LIMS为核心的数智化解决方案 覆盖样品管理 检测分析及数据处理[7] - 伊利集团高层率江苏和上海分公司负责人参会 并对大会提供重要支持[7] 行业发展方向 - 数智化能力成为企业构建质量壁垒的核心要素 驱动因素为数字经济与食品安全双重需求[3][8] - 行业需通过"技术+管理+生态"三维突破 提升在全球质量安全治理中的主动性[8] - 峰会探讨国内外标准对接 助力中国食品检测产业提升国际竞争力[8] 技术应用前景 - 人工智能与大数据技术深度应用于检测流程优化 实验室数字化等场景[5][7] - 移动应用技术与行业标准结合推动实验室质控能力升级[7] - 食品安全治理迈向智能化 精准化新阶段[8]