以下文章来源于有意思报告 ，作者JeanW 有意思报告 . 有意思报告，报告有意思！《中国新闻周刊》旗下生活方式新媒体 来源：有意思报告（ID：youyisi_cn） 作者：JeanW 编辑：余源 在无数个做题发疯、熬夜追剧的夜晚，年轻人抱着魔芋零食，一口一袋。不知不觉，20袋已下肚，减肥 的flag早已抛在脑后。 近几年，魔芋成为新晋的"零食大王"。素肚片、蒟蒻果冻、魔芋爽等制品应运而生，哪怕是在饮品界， 魔芋也凭着魔芋晶球、魔芋冻粉等小料闯了进去。 2024年，魔芋俨然成为休闲零食中最亮眼的存在，甚至反超"大哥"辣条，成为卫龙的顶梁柱。根据卫 龙美味2024年年报，其调味面制品（即辣条）的年度收入占比下滑至42.6%，首次被占比为53.8%的 蔬菜制品（即魔芋）超过。 靠魔芋狠赚一笔的不止卫龙，盐津铺子、劲仔、百草味、良品铺子、来伊份等品牌都纷纷加入魔芋赛 道，推出了自己的明星产品。 图片来源：微博@卫龙美味 年轻人为何爱魔芋？这个地域食物是怎么火起来的？ 从"胶水块"变身零食新宠 年轻人有多爱魔芋零食？单是小红书上， #魔芋爽就有近4亿热度 。 当代零食爱好者，尤其是减脂门徒们，很难不为魔芋动心。素毛肚 ...