便利店行业十年发展脉络 - 2015-2017年为早期探索阶段,主题聚焦市场潜力与商业模式创新,如2015年"有展空间 无限发展"强调外资品牌进入后的扩张机会[7][8],2016年"跨界融合 再造价值"探索与电商/社区服务融合[10],2017年"聚焦管理 拥抱变化"应对无人便利店等新业态挑战[11] - 2018-2020年进入标准化与本土化阶段,2018年"拥抱便利店新时代"标志行业进入消费升级竞争[12],2019年"走中国特色便利店之路"突出社区型/鲜食等本土化模式[13],2020年"夯实基础 蓄势再发"响应国家13部门联合推动便利店发展的政策[14] - 2021-2024年转向高质量发展,2021年"双循环新发展格局"呼应国家经济政策[14],2022年"高质量发展"强化数字化运营[14],2023年"生态圈"构建供应链协同[14],2024年"新质生产力"引入AI/大数据技术[14] 行业竞争格局演变 - 竞争主体从同业(夫妻店/连锁品牌)转向零食集合店(零食很忙等)、折扣店、外卖平台等异业,后者以低价/高SKU/即时配送削弱便利店"便利"优势[16][17] - 零售轮转理论显示行业需持续创新突破,后进者通过低成本策略颠覆市场,便利店需通过差异化与数据驱动应对[18][19] 台湾便利店创新实践 - 会员经济升级为订阅制,成功案例需具备高频使用(如支付/外送)、跨场景整合(购物/生活服务)、用户黏性三大特征[23] - 业态复合化趋势显著,7-ELEVEn推出生鲜型"Fresh"门店与AI智慧货架技术[24],全家通过"Fami Super"生鲜市集、药局/洗衣复合店提升社区渗透率[24][25] - 策略核心是强化"到店价值",将门店转化为覆盖80%生活需求的社区中心[27] 企业家转型案例 - 芙蓉兴盛创始人岳立华通过社区团购模式赋能便利店,实现线上线下融合[28] - 新佳宜创始人伍敏宜将传统店升级为场景型店铺,精准捕捉年轻消费需求[28][29] 2024年行业方向 - 大会主题"聚焦新消费 激发新动能"要求行业重新定义"便利"价值,结合科技(AI/大数据)与社区化经营突破跨界竞争[29]
中国便利店十年混战:谁赢了,谁还在拼?
创业邦·2025-05-22 11:04