2025.06. 21 本文字数：1008，阅读时长大约2分钟 作者 | 第一财经 揭书宜 "大暴雨严重减产，今日小龙虾价格大涨，保预订单量，临时订单随缘。" 由于产量减少，曾经在2个月内价格腰斩的小龙虾又有了价格上涨的趋势。 《中国小龙虾产业调查分析报告（2025）》显示，我国小龙虾产业经过了3年的调整期，预计2025 年整体趋势向好。近些年主产区5省（湖北、安徽、湖南、江苏和江西）小龙虾养殖技术有了很大的 提升。同时，非主产区的四川早虾、广西和海南冬虾、东三省（黑龙江、吉林和辽宁）夏季寒地小龙 虾养殖等也在快速发展。非主产区的错峰养殖将逐渐平衡我国鲜活小龙虾市场的需求。 田忠玲告诉第一财经记者："小龙虾的价格下滑期已经过了，现在不下雨都可能涨价，因为虾稻田基 本插秧快结束了，接着是精养塘的虾开始陆续上市，现在处于货量少的阶段。至于接下来的价格走 向，需要等过几天雨停了再看实际供需情况。从往年的经验来分析，接下来价格会有波动，但往下滑 的可能性不太大。" 6月20日，潜江市政府扶持的虾谷360平台显示，盛产小龙虾的潜江市2-4钱青虾（俗称"小青"）和 2-4钱红虾（俗称"小红"）的批发价是12元一斤，已开始 ...