核心观点 - 蜜雪冰城、泡泡玛特和老铺黄金被称为"新消费三杰"，分别占据效率、情感和文化三端，均拥有远超同行的市盈率 [5] - 三者的商业模式均为明牌：蜜雪冰城以规模换利润，泡泡玛特以场景换心智，老铺黄金以稀缺换认同 [5] - 三者均于2018年开启出海之路，但处于不同阶段：泡泡玛特已形成规模，蜜雪冰城处于中期发展，老铺黄金仍在初级阶段 [5][34][35] 商业模式分析 - 蜜雪冰城：依靠极致低价吸引客源，通过加盟扩张形成规模效应，供应链效率持续提升使毛利率从28.6%增至31.6% [10][19][20] - 泡泡玛特：LABUBU系列2024年营收暴增至30.41亿元（占总营收23.3%），同比增长726.6%，超越MOLLY成为最赚钱IP [14] - 老铺黄金：古法黄金品类五年扩张12倍，从2018年130亿元增至2023年1573亿元，单店平均业绩达3.3亿元 [15][25] 渠道策略 - 蜜雪冰城：全球门店超4.6万家（直营仅17家），57.4%门店位于三线以下城市 [25] - 泡泡玛特：中国内地401家直营门店，单店平均营收1988万元，入驻上海IFC、北京SKP等高端商场 [25][26] - 老铺黄金：38家自营门店全部位于顶奢商场，北京SKP店效达7.4亿元，超过爱马仕4-5亿元的平均店效 [25][26] 出海路径 - 泡泡玛特：海外营收占比40%，采取"由近及远"策略，从韩国和东南亚起步，转向DTC模式，本土化产品与营销 [37][38][39][40] - 蜜雪冰城：海外门店4800家（占总数10.4%），东南亚市场原料成本比当地低20%-30%，印尼和越南贡献70%海外营收 [42][43][44] - 老铺黄金：海外营收占比10%，仍以华人文化圈为主，今年2月落地新加坡首店 [35] 市场表现 - 泡泡玛特：市值突破3700亿港元，LABUBU系列带动股价回升，全球唯一薄荷色LABUBU拍出108万元高价 [7][14] - 老铺黄金：市盈率超100倍（同行低于25倍），毛利率锁定40%以上，用奢侈品预算买真金的定位吸引中产 [10][17] - 蜜雪冰城：4元柠檬水成本压至1元，加盟商投资回收期18个月（东南亚早期市场仅6个月） [20][44]