案件侦办情况 - 幼儿园厨师贺某霞通过网购平台购买黄色、红色、绿色颜料共计3100g,价格分别为6.12元/100g(黄、红)和6.88元/100g(绿),并在明知“不可食用”标识的情况下将颜料掺入面粉制作玉米卷肠包和三色红枣发糕,2024年5月至案发期间平均每月提供6次 [2] - 查获剩余颜料红色458g、黄色57g、绿色444g,经检测红色颜料铅含量5.96mg/kg、黄色209890.63mg/kg、绿色13.71mg/kg,餐食留样中玉米卷肠包和三色红枣发糕铅含量分别达1340mg/kg和1052mg/kg,严重超标(国家标准≤0.5mg/kg) [2] - 园长朱某琳为提高招生吸引力,授意添加颜料并拍摄宣传素材,其本人血铅值达169.3μg/L,幼儿园曾使用价格更低(5.04元/100g)的天然果蔬粉但认为颜料效果更鲜亮 [3] - 朱某琳、李某芳等6人因涉嫌生产有毒有害食品罪被批捕,案件涉及11名犯罪嫌疑人(6逮捕/2刑拘/3取保) [4][5] 污染源溯源调查 - 幼儿园周边环境空气铅浓度0.0060.026μg/m³(低于国标1-2个数量级),地下水未检出铅,土壤铅含量24.627.6mg/kg(低于国标无风险限值),历史地块用途为农用葡萄园无涉铅活动 [6][7] - 白银有色集团厂坝铅锌矿转运站周边空气铅浓度0.008μg/m³,土壤铅含量319mg/kg(低于国标),距幼儿园1.8公里且2015年后仅存储锌锭等非铅污染物品 [8] - 历史铅中毒事件涉事企业原址地块土壤铅含量47.6~129mg/kg(低于国标),距幼儿园10.3公里且有山体阻隔 [9] 幼儿园内部检测 - 抽检93批次样本中,玉米卷肠包和三色红枣发糕铅含量超标2680倍和2104倍,和面机面粉残渣铅含量65.4mg/kg,木质擀面杖铅迁移量1.15mg/kg [11] - 其他3所关联幼儿园(渭北、慈爱、蒙迪爱)抽检139批次食材及餐用具铅含量均符合国标 [12] - 厨房监控视频证实含铅食品加工过程,媒体发布的视频系公安机关提供的中心画面截取 [13] 医疗诊治进展 - 褐石培心幼儿园251名幼儿中247名血铅异常(占比98.4%),28名教职员工异常,关联3所幼儿园473名受检者均正常 [21] - 247名患儿中235人住院治疗,第一疗程后234人出院(99.6%),血铅值平均下降40.21%,5名离园幼儿血铅异常 [21][23] - 国家卫健委专家组制定分级诊疗方案,设立专项基金覆盖治疗费用并提供异地报销、营养补贴等保障 [22][23] 行政追责 - 麦积区教育局对无证办学行为监管缺失,近两年未开展食品安全培训检查,相关人员涉嫌受贿及接受利益输送 [19] - 市场监管局季度检查流于形式,监管人员违规接受宴请收卡,导致非法添加问题未被及时发现 [19] - 甘肃省疾控中心检测时违反操作规程(样本静置2小时40分钟未混匀),导致267份血样数据严重失真 [16] - 天水市第二人民医院违规修改2名幼儿血铅数据(292.37→42.37μg/L、440.14→103μg/L),检验科管理混乱 [14] - 纪检监察机关已立案审查调查17人(含5名教育局/市场监管局官员、7名疾控中心人员、5名医院负责人),另对10名省市领导干部启动问责 [19][20]
甘肃通报:褐石培心幼儿园餐食铅含量严重超标 6人被批捕 17人被立案审查调查
第一财经·2025-07-20 19:32