月薪两万吃不起的百果园,去年关店近千家
创业邦·2025-08-11 11:14
公司战略与消费者关系 - 百果园董事长余惠勇公开表示公司坚持"教育消费者成熟"而非迎合消费者,引发网络热议[5] - 公司战略从"好吃"升级为"高品质与高性价比",财报中"性价比"一词出现24次[31] - 实际运营中推出每月1-2款高性价比果品,与公开表态形成矛盾[32] 产品质量问题 - 2024年315期间被曝光武汉门店将腐烂水果切块高价售卖、隔夜水果贴"新鲜"标签等违规操作[16] - 2022年已有门店因售卖隔夜果切和变质水果被停业整顿[18] - 消费者投诉案例包括发霉荔枝(50元/盒)、变质橘子、含塑料碎片的菠萝果切等[19][20][23][25] 财务表现与运营数据 - 2024年营收102.73亿元同比下降9.8%,税前亏损3.91亿元[35][36] - 门店数量净减少966家至5127家,平均每日关闭2.6家[37] - 付费会员减少31.7万人至85.4万人,降幅达27.1%[39] 资本市场动态 - 上市后市值从94.74亿港元跌至26.94亿港元,跌幅71.5%[41] - 主要股东天图投资董事长累计套现3788.64万港元,常务副总裁持股比例从7.43%降至4.05%[41] 行业发展背景 - 社区团购"次日达"、本地连锁生鲜店"产地直采"等新模式对传统水果零售形成冲击[41] - 消费者明确表示愿意为真实高品质支付溢价,但拒绝"被教育"式消费[12][29] 公司发展历程 - 2001年以400元资金创立,2002年首家门店单日销售额1.8万元,单月突破40万元[14] - 早期通过"不好吃退款"承诺和水果精细分级获得市场认可[15] - 2023年曾提出"十年千亿营收、超万家门店"目标,但次年即出现业绩下滑[36]