2025消费品论坛中国日核心议程与议题 - 活动将于2025年9月11日至12日在北京四季酒店举行，由消费品论坛（CGF）主办，汇聚全球领先的零售商、生产商及服务提供商，旨在探讨行业趋势、创新与协作 [2][48] - 论坛议程涵盖四大核心领域：主论坛（聚焦消费趋势与增长）、食品安全、绿色转型、数字供应链以及更健康生活，体现了行业对消费市场、可持续发展、技术赋能和健康福祉的全方位关注 [6][12][22][32][36] 主论坛：中国消费市场趋势与增长战略 - 核心观点认为中国消费市场呈现韧性与分化并存的特点，消费分化、渠道变革与精准战略是驱动新增长的关键 [6][8][9] - 行业领袖将分享对未来中国消费者的洞察，探讨在分化的市场中如何通过品牌商与零售商的协作以及产品创新来激活增长 [9][10] - 人工智能（AI） 被视作赋能零售和消费品行业的新路径，论坛将探讨AI在实践中的应用、挑战与应对策略 [11] 食品安全与质量管控 - 会议将聚焦食品安全数字化，探讨如何通过技术转变实践，构建“文化+技术”双引擎的质量管理体系 [14][15] - 议题包括乳制品全链条微生物管控、水资源再利用驱动行业新生态等具体领域的质量安全要点 [14] - 行业致力于共建能力生态圈，通过GFSI（全球食品安全倡议）认可的认证等工具协同推进食品安全能力建设 [14][16][17] 绿色转型与可持续发展 - 绿色转型大会的核心议题包括应对塑料废弃物、推动气候转型以及发展循环经济，目标是实现塑料循环经济2030展望 [22][23][24] - 行业关注范围三减碳的挑战与解决方案，并探讨如何通过绿色包装设计、可持续包装实践来寻找商业价值，同时提升消费者可持续心智 [23][25][27] - 论坛将发布《消费品行业可持续包装传播策略指南及实践案例集》与《黄金设计原则案例集》，并颁发“CGF中国绿色消费品选品指南（2025年版）”参编单位证书 [24][28] 数字供应链与技术创新 - 数字供应链圆桌强调以数据驱动价值链，利用GS1+标准作为数字贸易与治理现代化的重要支撑 [32] - 即时零售被视为提振本地消费的新动力，而数字化商品转型和全链路自动化与数据智能是提升供应链韧性与效率的关键 [33] - 人工智能（AI） 被赋予重塑消费者参与和增长模式的期望，具体应用场景包括赋能零售货架，使其成为品牌与顾客对话的窗口 [33][34] 更健康生活与营养健康 - 更健康生活圆桌关注通过科学引领与产业协同推动消费升级，重点议题包括标签发展如何影响消费者选择，以及对中国消费者脂肪消费的洞察 [36][37] - 企业正探索健康饮食与营养食品的发展路径，特别是老年营养食品的“六化”发展路径，并发布《2025中国消费者主动健康洞察报告》 [37][38]