活动基本信息 - 北京市卫生健康委员会将于2025年9月9日至11日举办食品安全标准宣贯活动 旨在增强监管部门、生产企业、检测机构等对标准的理解并促进贯彻执行[2] - 活动免费参加 报名及观看均不收取任何费用[3] - 活动采用线上线下结合方式 线上通过信立方3i讲堂和我要测视频号直播 线下地点为北京市海淀区北科大厦 限100人参与[4][5] 主办与承办单位 - 主办单位为北京市卫生健康委员会 承办单位为北京市科学技术研究院分析测试研究所 协办单位为北京市疾病预防控制中心[7] 标准解读日程安排 - 9月9日重点解读GB 28050-2025预包装食品营养标签通则、GB 10769-2025婴幼儿谷类辅助食品等婴幼儿食品标准 以及餐饮卫生类标准包括GB 14934-2016消毒餐(饮)具和GB 31654-2021餐饮服务通用卫生规范[8] - 9月10日聚焦GB 7718-2025预包装食品标签通则和GB 2760-2024食品添加剂使用标准[8] - 9月11日覆盖GB 2762-2022食品中污染物限量、GB 29921-2021预包装食品致病菌限量等安全标准 以及乳制品系列标准包括GB 19644-2024乳粉、GB 19646-2025稀奶油和GB 19302-2025发酵乳等[9]