文 | 《 BUG 》栏目 刘丽丽 刚刚，西贝官方微博发布全体伙伴致顾客的一封信 。 相信最近您看到了网络大V罗永浩对西贝的相关言论。为正本清源、厦清事实,西贝餐饮 集团全体伙伴特向您致信如下。 西贝创立于1988年5月29日,37年时间始终坚守实心诚意的西贝待客之道。正是每年近 4000万西贝顾客支撑起了西贝1万8千余名伙伴的生活与梦想。在此西贝全体伙伴感谢每 一位顾客对西贝的支持与厚爱。 西贝表示，当天罗永浩微博发出后，团队首先复盘门店菜品出品质量、门店服务质量。随后 对所涉及菜品的生产制作流程进行一一拆解确认。经确认，罗永浩在微博中对西贝的指责不 实。 "作为西贝的老客人，我们感谢罗永浩前来西贝就餐，并为西贝提出意见、建议。但作为有 影响力的公众人物，罗永浩对西贝的不实指责及不当用语，我们坚决反对，绝不姑息。" 针对所涉菜品在门店端的实际制作方式，西贝将 13 道菜品具体制作过程的"作业指导书"向 全社会公布。 西贝近 3 日陷入预制菜风波。自从罗永浩公开吐槽西贝使用预制菜之后，西贝创始人贾国 龙于昨晚进行了回应，双方纷纷甩出支持自己论点的证据。 今天下午，罗永浩发布预告称，针对西贝争议将于今晚八点半进 ...