罗永浩的核心观点与立场 - 不反对预制菜本身，但反对餐饮企业将预制菜伪装成现做菜品，核心诉求是推动预制菜透明化，维护消费者知情权[4][20] - 预制菜本身是合法的，类似于另一种罐头，关键在于销售时是否明确告知消费者[4][20] - 西贝声称没有预制菜是100%撒谎，因为国家尚未出台相关标准来明确定义预制菜[3][7][8] 对西贝预制菜的具体指控 - 西贝店内多款产品为预制菜，例如去骨黄花鱼柳、儿童餐牛肉酱、鸡肉、猪排烩酸菜保质期为9个月，羊排保质期长达24个月[10] - 海鲈鱼配料包含酵母提取物、复配水分保持剂等，保质期18个月，但餐厅宣称是新鲜菜品[10] - 儿童餐原料生产日期标注为2024年9月19日，被质疑产品年龄可能比食用儿童还大[12] - 5人消费15个菜，其中2个因太腥无法食用，且菜量太小导致需要多点菜才能吃饱[10] 对西贝定价与价值的批评 - 西贝是售卖预制菜的餐厅中定价最高的品牌之一，例如一个古法馒头售价21元[15] - 认为以人均一两百元甚至两三百元的价格消费解冻的预制菜，其定价过高且价值不符[21] 行业对比与正面案例 - 老乡鸡被列为行业表率，因其明确标注每道菜是现做还是预制，做到了信息透明[17] - 麦当劳、肯德基、乡村基、真功夫等品牌80%使用预制菜，但定价为快餐水平，消费者接受度高[21] 事件背景与公众反应 - 争端始于罗永浩在微博发文称西贝几乎全为预制菜且价格昂贵，并呼吁立法强制餐馆注明是否使用预制菜[4] - 西贝创始人贾国龙回应称“一定起诉罗永浩”，随后罗永浩发布多条微博“回怼”并10万元征集证据[4][5] - 在此事件中，罗永浩称支持其观点的网友比例超过90%，公众舆论呈现一边倒态势[4][18][24] 对商家套路的揭露 - 指出部分商场以禁止明火为由使用预制菜是搪塞，实际上有烤肉店使用明火的商场即证明该规定并非绝对[23]