政策新规 - 自2025年9月16日起 生产灭菌乳（常温纯牛奶）只能以生乳为唯一原料 禁止使用复原乳 [3] - 复原乳是将牛奶干燥成乳粉后再加水还原的液体牛奶 [3] 行业影响 - 新规旨在提升灭菌乳产品品质 禁止使用复原乳将改变部分生产企业的原料结构 [3] 产品营养 - 添加复原乳的牛奶经历多次热加工 对热敏感的营养成分如免疫球蛋白、活性酶、乳铁蛋白、活性钙等易在加工过程中被破坏 [3]