投资与扩张 - 麦当劳中国宣布未来三年将投资超过4亿元用于人才培训和发展 [3] - 麦当劳中国餐厅数量从2010年的1000多家增长至目前的超过7400家 [3] - 麦当劳中国每年服务顾客超过13亿人次 [3] 人才培训体系 - 麦当劳汉堡大学每年有近1万名学员完成培训，每年有超过20万员工参与在线学习 [3] - 汉堡大学是麦当劳内部的企业大学，学员包括餐厅员工、办公室人员和被特许人，目前主要面向全职员工 [3] - 汉堡大学专注于餐饮服务行业，教授餐厅运营九大系统等硬知识和软技能，不授予学历文凭且没有固定学制 [3] 行业合作与影响 - 麦当劳中国汉堡大学已与600多所院校合作，超过200所院校直接使用其资源作为教育材料 [4] - 汉堡大学近年增加跨行业交流，培训团队为供应商、可口可乐公司及中国企业家协会等外部机构提供领导力课程 [3] - 全球共有11所麦当劳汉堡大学，中国汉堡大学于2010年在上海成立，是麦当劳全球第七所汉堡大学 [3]