价格调整策略 - 公司于10月1日起对全国门店部分菜品进行价格下调，遵循“同城同价”原则 [3][4] - 备受关注的“罗永浩”套餐（13道菜）整体价格从663元降至598元，降幅为9.8% [4][8] - 具体菜品降价幅度不一，例如草原嫩烤羊排从119元降至99元（降幅16.81%），葱香烤鱼从89元降至79元（降幅11.24%），但整体降幅远低于网传的20%至40% [4][8] 市场与消费者反应 - 网络调查显示，在一条关于公司降价的博文评论区，有1075名用户点赞“不会”再吃的评论，而点赞“会”吃的用户仅63人，显示消费者态度未因降价明显好转 [11][12] - 部分消费者反馈公司在降价的同时菜品份量也出现减少，例如莜面鱼鱼从59元降至45元后量明显少了，黄米凉糕也存在份量减少情况 [14] - 国庆首日午餐时分，北京回龙观地区门店客流未明显增加，近半座椅空置，而相邻的其他餐厅则出现排队和满座情况 [16][17][19] 公司背景与服务变化 - 此次价格调整源于公司创始人贾国龙在9月上旬回应公众关于菜品价格和预制菜的质疑后，宣布推出“罗永浩菜单”并承诺不好吃可退 [6] - 公司近期服务有所改善，客人到店后员工会主动提供茶水、瓜子、零食、粥等免费享用 [20] - 公司表示此次调整是基于聆听顾客建议，后续是否还有进一步调整尚未有具体通知 [20]