论坛背景与核心定位 - 论坛于第八届中国国际进口博览会期间举办，由美国大豆出口协会、美国谷物协会和中国食品土畜进出口商会联合主办 [3] - 论坛旨在加强中美农产品贸易合作与互信，在全球面临地缘政治等挑战背景下，努力推动农产品贸易在中美关系中发挥“压舱石”作用 [5][6] - 中美互为重要农产品贸易伙伴，农业合作是两国经贸关系的重要组成部分，基于互补优势和市场潜力，合作互利共赢 [3] 主要参与方与行业代表 - 美国大豆出口协会、美国谷物协会等14家美国农产品协会主要负责人，以及中美相关政府部门、行业协会、企业代表和学者出席论坛 [3] - 美国加州葡萄酒协会、美国威斯康星州花旗参农业总会和美国种畜和良种出口协会为首次出席该论坛 [3] 中美大豆贸易与合作前景 - 中美大豆贸易是两国农业合作重点领域，也是全球粮食供应链稳定的保障 [6] - 美国农业部《2025农业展望报告》预测，2025/26年度全球大豆产量将达到4.27亿吨，美国贡献超四分之一（超过1.0675亿吨） [6] - 美国大豆以可持续、可靠、低碳的优势，能够助力中国实现绿色发展目标 [7] - 行业期待中美农产品贸易前景持续回暖、焕发新活力，农业是促进国际合作与互信的桥梁 [6] 美国高粱贸易与市场动态 - 中国是美国高粱的最大市场，2024年全年中国进口高粱865.7万吨，其中从美国进口568.3万吨，占比65.65% [9] - 美国农民囤积了至少2年的高粱产量，已有1艘搭载美国高粱的船只离开美国港口驶往中国市场 [8][9] - 在高库存情况下，行业急需为高粱找寻合适买家 [10] 行业挑战与成本压力 - 美国谷物行业农民面临的最大挑战是高企的投入成本和不断走低的价格，种植等相关成本投入价格近5年保持高位 [10] - 高成本使得农民将事业传承给下一代面临困难，但农民普遍保持乐观并向前看 [10]