日本酒要和中餐擦出新火花
第一财经·2025-11-08 20:43
日本食品与酒类行业对华出口 - 日本农林水产食品对华出口额显现复苏迹象,2025年前8个月累计出口额达1166亿日元(约60亿人民币),同比增长10% [3] - 在2024年的国别出口额中,中国已占据首位,日本清酒、烧酎、泡盛、清凉饮料水等多种品类商品均以中国为重要出口目的地 [3] - 日本贸易振兴机构希望打破日本酒仅搭配日料的固有观念,拓展其与中餐等更多元化的饮用场景,认为与葡萄酒相比日本酒类赛道相对小众,有较大增长空间 [4] 日本旅游业复苏态势 - 2025年上半年日本总共接待2150万名国际旅客,较去年同期的1780万人大幅增长,为上半年访日游客首次突破2000万人次 [4] - 同期消费额达4.805万亿日元,创历史新高 [4] - 日本方面在进博会上推介包括横滨、岩手县、石井县等10个都道府县的特色产品与观光资源,希望吸引中国游客带动当地旅游业发展 [4] 日本企业参与进博会及在华业务展望 - 第八届进博会共有320家日本企业参加,涉及能源、消费、汽车、材料等各大领域,进博会被视为日本企业了解中国市场需求、技术趋势和供应链优势的关键平台 [5] - 日本中小企业非常期待借助进博会平台打开中国市场 [6] - 调查显示在华日资企业计划未来1至2年扩大和维持事业发展的比例为86%,计划转移或退出中国市场的仅占1.4% [6]