麻六记洛杉矶门店食品安全事件 - 麻六记美国洛杉矶罗兰岗店因消费者就餐后出现上吐下泻等症状被投诉，门店因违反当地健康与安全法规被关闭[3] - 该店于10月28日开业，推出88折活动，开业仅半个月后被关闭，当地部门检查发现门店冷藏设备存在温度波动[7][11] - 门店账号声明对11月1日至11月3日期间的所有顾客提供善意退款，并已完成设备检修与全面整改[10][11] 消费者投诉与门店运营问题 - 社交平台出现多个消费者吐槽帖，反映菜品口味不适、食品安全堪忧，有消费者称用餐后第二天开始疯狂跑厕所[5] - 有消费者指出门店存在卫生问题，如从碗里挑出脏东西、赶苍蝇等，但当时仍选择入座就餐[5] - 10月底有博主称郑东万象城麻六记存在碗洗不干净的问题，店内工作人员解释为白色碗使用后发黄而非污渍[14] 公司产品历史质量问题 - 麻六记酸辣粉在今年7月因发霉问题被开市客下架，代工厂白家阿宽道歉并召回产品，品牌股东公司也发表声明致歉[13] - 黑猫投诉平台上麻六记累计投诉228条，酸辣粉产品被投诉问题包括发霉、酸臭、发现头发、异物、小虫、苍蝇等[13] - 有消费者在抖音官方旗舰店购买酸辣粉后发现不明物体或霉变，桶装麻六记招牌经典酸辣粉已卖出574.5万份[14] 品牌发展现状与规划 - 截至3月，麻六记酸辣粉全国门店已超100家，覆盖53座城市，品牌计划三年内覆盖80%二、三线城市[14] - 品牌创始人汪小菲在峰会上强调，未来十年目标是让酸辣粉成为世界认识中国味道的新名片[14]