西红柿价格近期大幅上涨现象 - 文章核心观点：近期全国多地西红柿价格出现显著上涨，零售价普遍达到每斤7至10元人民币，部分精品价格甚至突破13元，较年初及往年同期涨幅巨大，主要受天气因素导致的供应链问题影响[1][17][37][38] 价格变动情况 - 线下零售价格从年初的每斤1至2元人民币飙升至目前的7至10元人民币，部分精品每斤突破13元人民币[1] - 线上超市平台的西红柿价格也普遍在每斤10元人民币左右[4] - 具体线上商品示例显示，优野普罗旺斯西红柿售价为10.9元人民币每500克，营法比利番茄售价为10.71元人民币每500克且库存仅剩8%[8][9][10] 价格对比与市场反应 - 当前西红柿价格已高于鸡蛋，西红柿普遍710元人民币每斤，而鸡蛋均价仅为36元人民币每斤[37] - 网友热议价格高涨，反映消费成本上升，例如“随便两个都要六七块钱”、“鸡蛋都配不起西红柿了”[1] 官方数据与同比涨幅 - 根据农业农村部信息中心发布的监测报告，在重点监测的19种蔬菜中，西红柿价格环比涨幅较大[37] - 具体数据显示，西红柿本周价格为9.12元人民币每公斤，去年同期价格为4.85元人民币每公斤，同比大幅增长88.0%[38] 价格上涨原因分析 - 价格上涨主要受天气及多种因素叠加影响：年初供应充足导致价格低位；夏季北方高温、南方强降雨致使西红柿延迟上市并影响品质，价格开始上涨；进入秋冬季，北方产区的冻害、降雪以及南方产区的连续降雨导致采收率低、交通受阻、供应链衔接不畅，供应紧张加剧，价格持续攀升[38][40] - 中国农业科学院农业信息研究所副研究员张晶指出，北方寒潮加速露地蔬菜退市并减缓大棚蔬菜生长，南方降雨影响供应链，但预测12月下旬至明年1月，随着冬季蔬菜主产区批量上市，后续供应将逐渐增加[40]