挪瓦咖啡完成C轮融资与行业背景 - 挪瓦咖啡完成数亿元C轮融资 由君联资本、昇望基金、华映资本、挑战者创投、源星资本、金沙江创投等多家明星投资机构集体投资 这是过去一年中国餐饮业最大规模的一笔融资 [2] - 挪瓦咖啡门店已突破10000家 跻身全球连锁咖啡品牌第一梯队 [2] - 中国咖啡市场活跃 瑞幸、库迪、幸运咖、挪瓦等品牌展现出不同的增长路径 [2] 公司发展历程与融资历史 - 挪瓦咖啡成立于2019年6月 品牌寓意“随时随地提供一杯好咖啡” [3] - 公司门店数量在2025年实现爆发式增长 从2024年底的1200多家增至2025年底的超过10000家 单月最高开店量达1800家 [5] - 公司成立至今完成至少七轮融资 吸引了包括三七互娱、源星资本、伯藜创投、金沙江创投、SIG海纳亚洲创投基金、百丽集团消费基金、盛景嘉成母基金、甬山天玑等众多机构投资者 [5] 投资机构赋能与战略支持 - 君联资本将赋能全域渠道搭建与数字化升级 链接新消费资源 [6] - 昇望基金背靠新希望集团 将输出食品全产业链整合与供应链成本优化能力 [6] - 华映资本将深度参与战略运营 助力资本化路径规划与私域流量打造 [6] - 挑战者创投将凭借消费生态资源 输出连锁运营经验与全球化品牌布局思路 [6] - 源星资本将聚焦供应链升级与产品研发 助力门店规模化扩张 [6] - 金沙江创投将倾斜头部资源 为渠道拓展与融资节奏提供专业支持 [6] 商业模式与增长能力 - 公司采用独特的经营模式 团队提供原材料、配方和订单 合作门店负责场地与制作 以约10平米的小空间实现快速规模化 [7] - 公司从成立起就瞄准外卖市场 以数字化运营扩大覆盖半径 线上订单是增长重要来源 已成为外卖平台增速最快的饮品品牌之一 [7] - 公司已布局自有供应链 2025年投产的咖啡烘焙工厂可实现产品品质提升30%以上 原料成本下降约5% 人工成本降低40% 并在全国组建了15座仓配中心 [7] 产品策略与品牌营销 - 公司避开单纯价格竞争 自2023年起进军健康咖啡赛道 推出控糖版生椰拿铁、0乳糖A2拿铁 并首创0脂拿铁 塑造了“好喝不怕胖”的健康产品心智 [9] - 公司通过联名营销迅速提高曝光度 例如与潮玩Wakuku联名 活动门店日均杯量近千杯 会员拉新效率环比增长超1100% 与《唐朝诡事录》、甘肃博物馆“马踏飞燕”IP的联名产品 上新后数千家门店套餐售罄 [11] 行业趋势与未来展望 - 中国咖啡市场已进入“万店时代” 市场增长潜力来自高频、日常化消费场景的持续渗透以及下沉市场的扩张空间 [12] - 出海是重要发展方向 挪瓦咖啡已加速覆盖全国300余座城市及澳大利亚、东南亚等海外市场 [12] - 经历国内极致竞争的中国咖啡品牌出海具备优势 有望崛起一批全球性品牌 [12]