2026年乳企竞争瞄准重建差异化,加速向场景和功能创新要增量
2026.01. 28 本文字数:2493,阅读时长大约4分钟 作者 | 第一财经 栾立 如何摆脱业绩下滑正在成为乳企新年的主要任务。随着行业调整的深入,2025年国内主要乳企的业绩再度 受到影响,近期多家乳企发布业绩预减公告。记者了解到,除了消费弱复苏因素外,产品同质化带来的低价 竞争也在冲击液态奶等传统乳制品市场。岁末年初,乳企开始加速转向场景营销和功能化产品,试图重建差 异化竞争,寻找新增量市场。 市场竞争仍在加剧 每天清晨4、5点,北京三元的送奶工王刚已经骑着送奶车穿梭在北京海淀区中关村附近的小区里。中关村 附近中小学众多,在过去很长一段时间,王刚每天早上要在6点半之前把奶送到300家到400家客户的奶箱 里,任务量并不轻松。但2025年以来,这一情况却在发生改变。 王刚告诉记者,过去三元订奶的人群非常稳定,但2025年陆陆续续客户有所减少,截至目前,其所负责的 区域比往年少了近100家订户。在询问后他发现,除了部分消费者的消费更加理性外,造成这一变化的原因 还与激烈的市场竞争有关——超市、电商和即时零售的低价鲜奶正在抢走部分市场。 记者在多个超市自有电商平台看到,低温鲜奶产品都有不同程度的折扣,价格 ...