摘要 ：在多项污染物的检测中，气相色谱质谱联用仪作为关键设备，被广泛应用于N-二甲基亚硝胺、多 氯联苯和3-氯-1,2-丙二醇的检测。 特别提示 微信机制调整，点击顶部"仪器信息网" → 右上方"…" → 设为 ★ 星标，否则很可能无法看到我 们的推送。 国家卫生健康委联合市场监管总局于2025年9月25日正式发布《食品安全国家标准 食品中污 染 物 限 量 》 （ GB 2762-2025 ） ， 该 标 准 将 自 2026 年 9 月 2 日 起 实 施 ， 并 取 代 现 行 的 GB 2762-2022 版 本 。 （ 相 关 解 读 请 参 见 ： 《 GB2762-2025 食 品 中 污 染 物 限 量 》 解 读 、 新 标 下，食品污染物如何检测？附最新仪器配置清单） 本标准明确了食品中铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬、亚硝酸盐、硝酸盐、苯并[a]芘、N-二甲 基亚硝胺、多氯联苯及3-氯-1,2-丙二醇等污染物的限量指标，并规定了相应的检验方法。在 多项污染物的检测中，GC-MS（气相色谱-质谱联用仪）作为关键设备，被广泛应用于N-二 甲基亚硝胺、多氯联苯和3-氯-1,2-丙二醇的检测。 | 测 ...