核心观点 - 港股节假日概念股在今日早盘集体走弱，其中海底捞跌幅显著，同程旅游和颐海国际也出现下跌 [1] 个股表现 海底捞 (06862.HK) - 股价下跌超11% [1] - 开盘价10.290港元，最高价10.880港元，最低价10.000港元 [2] - 跌幅为9.58%，换手率5.01%，成交量2.79亿股，成交金额29.57亿港元 [2] - 总市值为573.6亿港元，市盈率12.50，市净率5.10 [2] - 最新股价10.290港元，下跌1.090港元 [2] 同程旅游 (00780.HK) - 股价下跌4% [1] 颐海国际 (01579.HK) - 股价下跌2.6% [1]