纪要涉及的行业与公司 * 行业：乳业上游（原奶）、肉牛养殖业 [2] * 公司：优然牧业（原文中亦写作“幽兰牧业”、“悠然牧业”）[1] 核心观点与论据 **1 行业周期判断：原奶与肉牛均处上行周期起点** * **原奶行业**：价格已触底，显现反弹迹象 [2] 行业产能持续去化，预计到2025年10月国内奶牛存栏量较2023年底减少约8% [2][3] 产业亏损、牛肉价格走高导致奶牛提前淘汰、进口奶冲击减少等因素共同推动，未来原奶价格存在温和上涨可能性 [2][3] * **肉牛产业**：逻辑明确，进入上行周期 [2] 2023年牛价走低致养殖亏损，2024年产能去化幅度加大 [2][5] 肉牛生长周期长（母牛从怀孕到出栏约需两年半），母牛存栏下降且补栏积极性不足，产能缺口弥补需时较长 [5] 预计牛价将进入至少两年的上行周期，其中2026年因对应2024年剧烈去化，肉价上涨将比2025年更加明显 [2][5] **2 公司核心竞争力：规模、全产业链与成本控制** * **规模与布局**：是国内乳业上游的领头羊 [3] 在全国17个省份经营约100座现代化牧场，拥有62万头奶牛，具备规模优势和全产业链布局 [2][6] * **成本控制**：通过集中采购、自研饲料配方等方式有效控制成本，将每公斤原料奶饲料成本从去年同期的2.1元降至1.91元 [6] * **技术提升**：养殖技术水平提升使成母牛牛群占比提高至53.5%，直接提高现金流入强度 [6] * **渠道与产品**：与伊利股份深度绑定，有长期供应协议托底，销售渠道稳定 [6] 提供特色高端奶源（如有机奶、娟姗奶），使其卖给伊利的原奶均价比市场均价高约25% [6] **3 周期回暖对公司业务的具体影响** * **原奶价格上涨的利好**： * **公允价值提升**：提升公司成母牛牛群的公允价值（账面价值）[2][7] * **销量与利润增长**：预计2025年全年原料奶销量突破400万吨，生产效率提升摊薄单公斤成本 [2][7] 若每公斤原奶价格上涨0.1元，将给公司全年带来超过4亿元的利润增厚 [2][7] * **肉牛价格上涨的利好**： * **账面价值提升**：提升公司后备牛的账面价值 [2][8] * **淘汰牛业务弹性巨大**：公司每年淘汰约10万头奶牛，使其成为肉牛养殖行业前五名 [4][10] 在当前活牛价格27~28元/公斤基础上，预计还有10元的上涨空间，每上涨1元将带来6,000万至7,000万元的现金流入 [2][8] 该业务将显著减少账面亏损并贡献大量现金流 [4][10] **4 盈利预测与估值判断** * **盈利预测**：预计公司2025年至2027年的归母净利润分别为9.7亿元、20.4亿元和40亿元 [4][11] * **估值判断**：对应上述盈利预测，市值PE分别为15倍、7倍和4倍 [4][11] 公司估值被低估，到2027年PE仅为4倍，非常低估 [11] 公司兼具肉牛周期弹性和原奶周期成长潜力 [3][4][11] 其他重要内容 * **投资逻辑总结**：公司站在肉牛产业上行周期和原奶行业筑底成功两个周期交汇的利好位置，若形成共振，公司业绩和估值都会有较好表现 [3] * **市场认知差**：市场可能低估了公司淘汰奶牛业务的弹性规模及其对现金流和利润的贡献潜力 [4][9][10]

投资评级 - 首次覆盖，给予“买入”评级 [5][9] 核心观点 - 公司作为乳业上游龙头企业，兼具龙头地位与低估值的双重吸引力，有望受益于肉牛周期上行和原奶周期反转，实现淘牛高收益和原奶成长高弹性，业绩增长及估值提升有望超预期 [1] - 市场对原奶周期反转、公司原奶业务弹性及淘牛业务影响的预期存在偏差，报告认为行业拐点将至，公司业绩弹性显著 [3] 行业分析 (肉牛) - **周期位置**：肉牛行业已于2025年开启上行周期，2026年对应2024年存栏去化幅度最大，有望迎来价格主升浪，预计上行周期至少持续至2027年 [1][68][69] - **供给端**：产能深度去化，2024年底肉牛存栏较2023年末高点下降4.4%，2025年三季度末下降5.5% [47]；能繁母牛存栏2024年末同比降幅达8%，行业面临“结构性缺母牛”，产能恢复周期长达至少2年 [1][52] - **进口端**：海外主要出口国（美国、巴西、新西兰）供给收缩推高国际牛肉价格，同时中国进口政策趋严（启动保障措施调查），进口牛肉“水位下降、水管变窄” [58][62] - **需求端**：消费韧性凸显，2015-2024年牛肉及小牛肉消费量从675.4万吨增长至1103.8万吨，CAGR达5.61%，占主要肉类消费比重由7.8%提升至10.9% [64] 行业分析 (奶牛/原奶) - **周期位置**：原奶价格已处周期底部，下行周期已超3.5年，行业亏损面超80%，在产量收缩、肉奶共振和进口减量推动下，价格拐点将至，有望温和上行 [1][98] - **供给端**：产能加速出清，2025年10月奶牛存栏较2023年底降幅达8% [1][77]；行业集中度提升，2024年前40牧业集团牛奶产量占全国商品奶产量60%，头部企业逆势增长 [86] - **规模化与效率**：养殖规模化率逐年提升，2024年百头以上规模养殖比例达76% [81]；全国奶牛单产从2010年的4.8吨/年提升至2024年的9.9吨/年 [82] - **需求端**：短期消费增长乏力，但长期潜力大，2024年居民日均乳制品消费量266ml，距膳食指南推荐量（300-500克）达标率仅36%，且城乡消费差距（2023年为7.34kg）为下沉提供空间 [93] 公司竞争优势与业务分析 - **龙头地位与规模**：截至2025H1，在全国17个省份运营100座现代化牧场，奶牛存栏达62万头，原奶产量208万吨，市占率分别为10.6%和11.2%，均位列国内第一 [1][102] - **全产业链与降本增效**：业务覆盖育种、饲料、养殖，形成协同生态 [18]；2025H1单公斤原料奶饲料成本同比降12%至1.91元，降幅优于行业 [1][104]；成母牛年化单产同比增2.4%至12.9吨，牛群结构中成母牛占比提升至53.5% [1][108] - **下游绑定与销售韧性**：与第一大股东及核心客户伊利股份深度绑定，94.8%的原料奶收入来自伊利 [1][119]；2025H1原料奶销售均价达3.87元/公斤，较同期行业均价3.08元/公斤高出25.6% [1][119] - **特色奶布局**：特色生鲜乳品类达8种（如娟姗奶、A2奶、有机奶等），产品矩阵多元化，增强经营韧性 [122] 业绩弹性驱动因素 - **原奶业务弹性**：原奶销量快速增长，2025年有望突破400万吨 [1][3]；假设营业成本不变，原奶价格每上涨0.1元/公斤，全年利润有望增厚超4亿元 [1][3][127] - **淘牛业务弹性**：公司年淘汰成母牛规模约10万头，远超肉牛养殖市场90%的出栏水平，将充分受益于肉牛价格上涨 [1][3][130]；预计2025/2026/2027年淘牛收入同比增速达72%/25%/34%，对应利润增厚5.17/8.22/13.52亿元 [2][132] - **生物资产公允价值变动**：原奶周期回升有望提升成母牛公允价值；肉牛周期上行有望提升犊牛及育成牛公允价值，并收窄相关资产减值亏损 [3][125][129] 财务预测与估值 - **盈利预测**：预计2025-2027年营业收入分别为215.89亿元、234.86亿元、258.98亿元，同比增速7.43%、8.78%、10.27% [9][11]；归母净利润分别为9.71亿元、20.37亿元、40.10亿元，同比增速240.60%、109.67%、96.88% [9][11] - **估值**：2026年1月20日收盘价对应2025-2027年PE分别为15倍、7倍、4倍 [9][11]；报告认为2026年合理估值水平为10倍PE，对应目标市值204亿元 [9]

投资评级与核心观点 - 报告首次覆盖优然牧业，给予“买入”评级，目标市值204亿元，对应2026年10倍PE [5][9] - 核心逻辑：公司作为乳业上游龙头，兼具龙头地位与低估值吸引力，有望受益于肉牛周期上行和原奶周期反转，实现淘牛高收益和原奶业务高弹性，业绩增长及估值提升有望超预期 [1] 行业周期分析 - **原奶周期**：当前原奶价格已处周期底部，2025年10月奶牛存栏较2023年底降幅达8%，在产量收缩、肉奶共振和进口减量推动下，原奶价格拐点将至，有望温和上行 [1] - **肉牛周期**：2023年起牛价走低，产能开启去化，2024年存栏降幅最显著，能繁母牛存栏下滑及补栏低迷将拉长产能恢复周期，行业或现“结构性缺母牛”，支撑牛价开启至少2年长期上行周期，2026年对应2024年最大去化幅度，有望迎来价格主升浪 [1] 公司核心优势与业务分析 - **规模化与龙头地位**：截至2025年上半年，公司在17个省份运营100座现代化牧场，奶牛存栏达62万头，原奶产量208万吨，位列国内第一 [1][18] - **降本增效成果显著**：2025年上半年原料奶饲料成本同比降12%至1.91元/kg，成母牛年化单产同比增2.4%至12.9吨，成母牛占比提升至53.5% [1] - **下游深度绑定**：与伊利股份深度绑定，2025年上半年向伊利销售原料奶收入占其原料奶总收入的94.8%，销售均价达3.87元/公斤，较同期行业均价3.08元/公斤高出25.6% [1][119] - **原奶业务成长弹性**：2025年原奶销量有望超400万吨，假设成本不变，奶价每涨0.1元/kg，全年利润有望增厚超4亿元 [1][3] - **淘牛业务高弹性**：公司年淘汰成母牛规模约10万头，远超肉牛养殖市场90%的出栏水平，预计2025/2026/2027年淘牛收入同比增速将分别达72%/25%/34%，对应利润增厚5.17/8.22/13.52亿元 [2][130] 财务预测与估值 - **盈利预测**：预计2025-2027年营业收入分别为215.89、234.86、258.98亿元，归母净利润分别为9.71、20.37、40.10亿元，对应增速分别为240.60%、109.67%、96.88% [9][11] - **估值水平**：2026年1月20日收盘价对应2025-2027年PE分别为15、7、4倍，报告认为2026年合理估值水平为10倍PE [9] 主要预期差分析 - **市场预期差1**：市场认为原奶周期反转存在不确定性，报告认为产能深度去化、肉奶共振和进口减量将推动周期拐点将至 [3] - **市场预期差2**：市场担忧公司原奶业务弹性能否充分释放，报告认为公司原奶销量快速增长且降本增效显著，奶价提升将带来显著利润弹性 [3] - **市场预期差3**：市场认为淘牛业务影响有限，报告指出公司年淘牛规模约10万头，将充分受益于肉牛周期上行带来的价格上涨和公允价值提升 [3] 潜在催化剂 - 肉牛周期上行 [4] - 原奶周期反转 [4] - 公司降本增效 [4] - 下游与伊利股份深度绑定 [4]