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山姆上架好丽友派登上热搜,配料表成分问题引发争议
南方都市报· 2025-07-15 19:24
今日,#山姆下架多款口碑商品上新好丽友#相关话题冲上微博热搜,有网友在社交平台吐槽称,"周末 去山姆几乎都没什么想买的了,上架好丽友是怕我家门口的美宜佳买不到么。""我去山姆不是为了买卫 龙、好丽友的。"多数讨论聚焦于好丽友派其他超市也能买到,认为山姆选品质量下滑。不过,也有网 友表示自己为了吃低糖好丽友特意办了山姆会员卡。 据山姆APP产品页介绍,其上新的好丽友派定价在49.9元48枚,均价1.04元一枚。作为对比,好丽友官 方天猫官方旗舰店的巧克力派均价在1.21元至1.37元一枚之间,相比来看,山姆的巧克力派价格更低。 同时,与好丽友食品有限公司自售的在2025年6月1日前生产的好丽友派巧克力味产品相比,其可可成分 添加量增加30%到大于等于3.7%,并且糖含量降低80%,含糖量为4.7克,而在好丽友自售产品配料表中 白砂糖位列第一。 7月15日,南都记者注意到,与山姆上新低糖好丽友派相关的多个话题冲上微博热搜。据悉,山姆由于 选品问题引发网友吐槽,不少网友表示好丽友派普通超市也能买到,没必要开会员在山姆买,另有部分 消费者表示,虽宣称"低糖"但还是很甜,认为山姆选品质量下降。同时,也表达了对于山姆下架 ...
下架口碑商品上新好丽友派惹恼会员,山姆曾于年初变更负责人
齐鲁晚报· 2025-07-15 11:36
山姆会员商店选品争议 - 核心问题:山姆近期下架多款高回购率商品(太阳饼、米布丁、低糖蛋黄酥),上新低糖好丽友派(减少80%糖分、增加30%可可含量,售价49.9元/48枚)、徐福记燕麦藜麦蛋糕等大众品牌产品,引发会员对选品质量与差异化的质疑 [1][4] - 会员反馈:260元年费的核心价值是"严选服务",但当前选品与普通商超(如永辉)同质化,卫龙、好丽友等品牌入驻削弱差异化优势 [5][8] - 特供商品矛盾:低糖好丽友派等虽为山姆独家,但品牌调性与会员预期不符,被指"违和" [4][8] 公司运营动态 - 管理层变动:2025年1月沃尔玛中国法定代表人变更为MUK SOOK YEE,其同时接任山姆(上海)投资有限公司等多家关联公司职务 [9][14] - 资本结构:沃尔玛中国注册资本3.266亿美元,由沃尔玛中国有限公司全资持股 [9][11] 会员与市场反应 - 消费者行动:会员通过社交媒体(近千条评论)及致信总部抗议,强调食品安全标准和产品差异化是山姆在华核心竞争力 [6][7][8] - 商品调整逻辑:下架高性价比但低利润商品(如焦糖饼干千层、杨枝甘露),替换为商超常见品牌,被质疑牺牲品质追求利润 [4][8] 行业对比 - 定位冲突:会员制超市的核心是稀缺性与品质,但山姆当前策略向大众品牌倾斜,可能导致续费率下降 [5][8] - 数据佐证:新品低糖好丽友派糖分调整幅度(80%)和定价(49.9元/盒)未有效提升会员满意度 [4][8]