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Cracker Barrel wants to 'regain' customers after controversy, CEO says
Yahoo Finance· 2025-12-10 22:22
公司业绩与挑战 - 公司2024财年第一季度(8月1日至10月31日)营收同比下降5.7% [2] - 公司首席执行官承认过去几个月经营“困难”,并面临围绕品牌的“高度审视” [1][4] - 公司当前存在品牌声誉问题,需要重建顾客信任 [4][6] 品牌标识争议事件 - 公司于8月19日推出简化版新标识,移除了经典“老计时员”(坐于木桶旁的人)形象 [7] - 标识更改引发部分顾客批评,前总统特朗普亦在社交媒体发文评论 [8] - 在收到反馈后,公司于8月26日决定撤回新标识,重新使用“老计时员”经典标识 [3][8] 公司应对措施与战略 - 公司正通过一次服务一位顾客的方式来重建信任 [4] - 公司聚焦回归本源,将重新推出顾客喜爱的菜单项目,如营火餐、赫尔舍尔叔叔早餐、鸡肉米饭等 [5] - 公司在10月对部分后厨员工(包括经理、厨房生产员工、烧烤厨师)就“核心经典”和节日食谱进行了再培训 [5] - 公司将品牌重建、信任重建与销售机会视为当前并行的两项重点工作 [6]