公司核心动态 - Lifeway Foods将于2026年3月3日至6日在加州阿纳海姆会议中心举办的Natural Products Expo West上，展示其最新的发酵乳制品创新产品Muscle Mates™和Probiotic Kefir Butter™，并庆祝其成立40周年[1] - 公司将在展会期间通过主展位（743）、外部采样站、新书签售会、赞助健身课程及行业交流活动等多种形式与参会者互动[1] 新产品发布 - **Muscle Mates™**：一款无乳糖、8盎司即饮功能性饮料，每份含20克蛋白质、5克肌酸和12种活性益生菌，旨在支持力量、恢复和肠道健康，将首先在全国的杂货店、健身中心和精选零售商推出[1] - **Probiotic Kefir Butter™**：一款益生菌发酵黄油，有无盐、海盐和蜂蜜黄油三种口味，乳糖含量低，采用公司标志性的开菲尔菌种制成，旨在满足消费者对兼具美味、口感和多功能性的高端黄油的需求[1] 管理层观点与行业展望 - 公司总裁兼首席执行官Julie Smolyansky表示，消费者对蛋白质、益生菌和发酵食品的需求持续增长，发酵乳制品类别已发展成为一个价值数十亿美元的全球市场，并预计在未来十年内将超过750亿美元[1] - 新发布的《膳食指南》强调了发酵乳制品的营养重要性，这推动了公司持续创新，将营养、风味和体验相结合[1] 公司背景与市场地位 - Lifeway Foods是美国领先的开菲尔和发酵益生菌产品供应商，其产品线包括可饮用的开菲尔、各种奶酪以及面向儿童的ProBugs®系列[1] - 公司曾被《时代》周刊评为美国增长领导者，被《Dairy Foods》评为2025年度最佳加工商，被《福布斯》评为最佳小型公司之一，并被《Inc.》杂志列入2025年最佳挑战者品牌类别[1] - 公司的发酵乳制品目前在美国、墨西哥、爱尔兰、南非、阿拉伯联合酋长国和法国销售[1]