核心观点 - 韩国炸鸡连锁品牌bb.q Chicken在美国超过250家餐厅部署了Deliverect的数字点餐和菜单管理系统 旨在通过统一平台整合多渠道运营 简化流程 支持其扩张战略 [1][2][3] 公司战略与运营 - 公司将在线点餐服务连接到Deliverect平台 使数字订单和菜单变更能在单一环境中处理 [1] - 此举旨在简化订单流向餐厅和菜单更新的流程 减轻运营工作量并支持利润率 [1] - 通过将数字渠道整合到一个平台 公司团队可以实时监控订单、销售表现、库存水平和履约状态 [3] - 菜单管理工具允许集团维护一个核心POS菜单 同时根据不同点餐渠道（堂食、直接数字渠道、第三方平台）自动调整价格和附加选项 [4] 市场扩张与基础设施 - 这一举措的背景是美国市场对多种配送和点餐渠道的使用正在加速 [2] - 通过标准化其数字基础设施 该连锁品牌旨在扩张门店网络的同时 不牺牲日常运营的一致性 [2] - 随着公司扩张 Deliverect的合作将帮助其管理多个第三方链接 保持跨渠道菜单一致 并简化销售对账 [2] - 在美国采用Deliverect之前 公司已在加拿大、德国和新西兰实施了该平台 这与品牌更广泛的国际扩张计划相一致 [4] 技术整合与合作细节 - Deliverect的系统将该品牌的Toast销售点系统与一系列主要配送市场连接起来 包括Uber Eats, GrubHub, DoorDash Marketplace, DoorDash Storefront, Fantuan, Hungry Panda和EZ Cater [3] - 公司CEO表示 在美国所有门店集成Deliverect使其能够通过单一系统管理多个平台的订单和菜单 减少错误并简化运营 [3] - Deliverect美洲区总裁表示 与bb.q Chicken在全美范围内的合作反映了Deliverect作为一个可靠的端到端平台 如何支持大规模的复杂数字运营 [4]