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Franchise Economics
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How Franchise Economics Can Fuel YUM's Next Growth Cycle
ZACKS· 2026-01-26 23:22
公司核心战略 - 公司下一阶段的增长越来越依赖于一个明确的优先事项:改善加盟商层面的单店经济效益 管理层明确指出 门店扩张 利润韧性以及长期价值创造都取决于加盟合作伙伴的单店经济吸引力 [1] - 该战略已显现成效 公司在面临商品和劳动力通胀压力的情况下 仍实现了稳健的系统销售额增长 同时肯德基和塔可贝尔的门店层面利润率均有所扩大 [2] - 强大的投资回报期(在核心市场通常为2至3年)持续激励加盟商进行再投资并加速新店开发 [2] 战略执行与驱动力 - 规模效应是核心杠杆 公司正利用其全球采购能力 供应链协同和技术平台来降低门店成本并提高生产力 [3] - Byte平台(涵盖数字点餐 人工智能驱动的劳动力与运营工具以及数据分析)被定位为直接提升加盟商利润的工具 而非仅用于公司内部效率提升 [3] - 领导层变动(如设立首席规模官一职)标志着公司将更精准地执行战略 系统性地将规模优势转化为更高的加盟商回报 [4] 行业竞争格局 - 公司将加盟商盈利能力作为核心焦点 使其直接与麦当劳和餐饮品牌国际等同行进行比较 [6] - 麦当劳因其行业领先的单店平均销售额 精简的菜单和规模驱动的采购能力 长期以来被视为加盟经济的黄金标准 但其在成熟市场的高渗透率有时会限制增量门店增长 [7] - 餐饮品牌国际在资产轻量化和数字投资方面取得了进展 但汉堡王执行不均以及部分地区的加盟商关系紧张 凸显了在单店回报稳定前盲目推动增长的风险 [8] 竞争优势与前景 - 在资本受限的餐饮行业中 公司重新强调加盟商盈利能力 可能成为其最持久的竞争优势和维持下一个全球增长周期的关键 [5] - 与竞争对手相比 公司针对渗透率不足的国际市场 改善单店经济效益可以释放更快的发展速度 [7] - 公司通过技术 供应链规模和资本纪律来强化单店经济的审慎方法 使其在推动可持续的、由加盟商主导的扩张方面处于更有利的地位 [8]