行业现状与趋势 - 美国独立杂货商数量从1990年到2015年下降了39%，至2,648家，平均每年关闭30家门店 [2] - 传统杂货商的市场份额持续被大型综合超市、仓储会员店、折扣杂货店、一元店、药店和专业渠道所侵蚀 [5] - 技术、成本上升和劳动力问题使本地运营商在利润率本就极薄的行业里濒临崩溃 [2] 独立杂货商面临的挑战 - 独立杂货商和连锁店在行业中仍占相当大的比例，但正在为生存而战 [4] - 由于配送服务的发展，本地独立杂货店和连锁店失去了曾经拥有的地理优势 [7] - 客户忠诚度不足以维持许多本地运营商的业务 [7] 独立杂货商的应对策略 - 许多独立运营商调整了其销售和运营策略，专注于利润率管理和损耗控制 [6] - 独立运营商致力于创造差异化优势，并升级门店和线上能力 [6] - 独立运营商同时培养和加强了牢固的社区联系，并投资于员工和客户忠诚度 [6] 具体公司案例 - 拥有可追溯至1908年历史的Breen家族，已决定关闭其位于纽约的杂货店/超市连锁的最后一家门店 [3] - Breen家族在纽瓦克经营的Save-a-Lot曾是未被大型连锁覆盖社区的常见商店类型 [1] - Breen家族通过社交媒体宣布了几乎立即停业的消息，结束了在纽瓦克和杂货行业的经营 [7][8]