同店销售与客流量 - 同店客流量和同店销售额连续第四个季度实现环比增长 [3] - 本季度同店客流量增长2.6% [4] - 尽管在8月底菜单价格上调约5%，同店销售额仍增长4% [6] 盈利能力与成本管理 - 餐厅层面营业利润率为19.7%，较去年的18.9%有所提升 [3] - 年初较高的商品通胀成本已消退，带动利润率改善 [3] - 公司选择不通过涨价来覆盖年初约8%的商品通胀，认为其是暂时性的 [7][8] 消费者行为与定价策略 - 未观察到消费者有“账单管理”行为，客单价未出现下降 [4][6] - 本季度产品组合呈现积极态势 [5] - 全年平均定价涨幅约为3.5%，处于公司典型的2%至4%区间内，以覆盖实际年通胀 [8] 目标客群与市场定位 - 公司吸引更高收入客群，这可能使其在一定程度上免受其他客群消费力下滑的影响 [5] - 未受Chipotle所提及的年收入10万美元以下、25至34岁客群可能出现的消费意愿问题的影响 [5][6] 扩张与劳动力市场 - 本季度在14个州新开设21家餐厅 [10] - 从劳动力角度看，新餐厅招聘顺利，未遇到 staffing 困难 [10] - 即使在经历裁员或受政府停摆影响更严重的市场，也未观察到消费者方面的负面影响 [10]