公司业绩与分析师观点 - 美国银行在达登餐饮公布2026财年第三季度业绩后，将其目标价从262美元上调至272美元，并维持买入评级，主要依据是略好于预期的业绩预测 [1] - 美国银行将达登餐饮第四季度同店销售增长预测从3.1%上调至3.9%，并预计商品通胀将从4.0%降至3.5% [1] - 在业绩公布前，美国银行已于3月16日将达登餐饮的目标价从261美元小幅上调至262美元，并维持买入评级 [2] - 伯恩斯坦法国兴业银行集团于3月13日重申对达登餐饮的跑赢大盘评级，目标价为230美元，认为市场低估了其需求驱动因素的持久性和损益表的灵活性 [3] 经营策略与品牌表现 - 与休闲餐饮和快速休闲竞争对手相比，达登餐饮采取了更为审慎的定价策略 [4] - 伯恩斯坦预计公司下半年定价将上涨近3.5%，并认为在零售端牛肉价格上涨15%的背景下，此次提价对LongHorn牛排馆的客流量影响将非常有限 [4] - 美国银行在第三季度业绩预览中表示，预计公司旗下两个旗舰品牌Olive Garden和LongHorn的同店销售增长将保持稳定 [2] 公司背景 - 达登餐饮成立于1938年，总部位于佛罗里达州，拥有并经营多家全服务餐厅品牌，包括Olive Garden、LongHorn Steakhouse、Chuy's、Yard House和Seasons 52 [5]