核心观点 - Steakholder Foods获得国际检索机构(ISA)对其国际专利申请PCT/US 24/34252的正面书面意见 确认其HD144打印机系统的21项权利要求均满足新颖性、创造性和工业适用性要求 [1][2] - 该专利系统包含生物墨水材料管理、气体压力控制和中央处理模块等核心技术 专为生产高仿真植物基鱼类产品设计 [3] - 公司专有的DLS®按需滴落技术可实现植物基材料的微米级精确沉积 复制传统鱼类的纹理、分层和外观 [4] - 该进展将推动公司在全球关键市场的国家阶段专利申请 并强化其在3D打印替代蛋白领域的领导地位 [5] 技术突破 - HD144打印机采用多组件架构 同步控制生物墨水输送、气体压力和打印操作 实现结构化植物基鱼类生产 [3] - DLS®技术通过微滴精确定位 突破性地模拟鱼类肌肉的大理石纹路和层次结构 [4] - 系统可生产牛肉牛排、白鱼、虾和鳗鱼等多种替代蛋白产品 并探索培养细胞整合技术 [6][7] 商业价值 - 专利认证强化公司知识产权组合 支持全球商业化战略和合作伙伴计划 [5] - 公司提供3D打印生产设备和专有预混料组合 帮助各类规模厂商高效生产符合消费者预期的替代蛋白产品 [6] - 技术解决方案旨在提供比工业化肉类/海鲜生产更安全可持续的替代方案 [6] 公司背景 - 成立于2019年 专注于通过先进3D打印技术变革替代蛋白行业 [6] - 核心技术包括食品级3D打印机和高质量原料配方的专有预混料 [6] - 官网提供更多信息：https://steakholderfoods.com [7]