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严州烧饼
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青春扎根山水间
北京日报客户端· 2025-12-16 08:10
徐雪梅 乡村,要有人,要有年轻人,那些好山好水才能活起来——提笔写这篇文章时,最先敲下了这句话。这 亦是我在桂花飘香的时节,初入建德的几个乡村,匆匆一瞥后最深刻的触动。 建德位于浙西山区,距杭州城区约百公里,是杭州下辖的县级市。境内丛山交错若黛,著名的新安江穿 城而过,这段又称建德江的一水如带间,既藏着严州古城的千年文脉,也载着乡村振兴的新时代脚步。 创客"归" "这是什么?好精致的小点心,真好吃。""米果子。""这又是什么啊?里面有薄荷吗?吃起来嘴里有点 凉凉的感觉。""这是凉糕,用糯米粉、米粉和薄荷脑做的。"我们这一拨儿人,看着可可爱爱的食物就 走不动道儿了。 建德市更楼街道里这个名叫"南宋御菓"的小店,女老板看上去三十岁上下,一身中式服装,热情而忙碌 地招呼着大家。我尝过小点心后,一口气买了好几种,打算回京后分享给家人和同事。"这都是纯手工 做的点心,比机器做的有温度,更好吃。"与她攀谈间得知,她叫汪芷伊,是回乡的青创客。 芷伊本是建德下涯镇马目村人,会日语,大学毕业后做过导游,去过很多地方。"日本的糕点并不好 吃,名气却那么大;我们的糕点好吃,名气却不大。我想改良,让它们又好吃又好看。"2014年,芷 ...