品牌重塑事件概述 - 公司与咨询公司Prophet终止合作，该咨询公司负责了此次失败的品牌重塑[1] - 品牌重塑行动包括推出新Logo和重新设计门店，但引发了长期顾客的强烈反对[1] - 公司餐厅长期以来以其标志性的美国风格装饰闻名，但新设计被批评为单调乏味且毫无灵魂[1] 品牌重塑的具体内容与市场反应 - 公司于3月宣布聘请Prophet重新设计餐厅并领导新的品牌营销活动，旨在提升市场份额同时保留独特传统[4] - 品牌重塑策略涉及品牌传播、餐厅重新设计、品牌营销活动以及重新定义员工价值主张[4] - 8月，品牌揭晓了新Logo，移除了倚靠在木桶上的“Herschel大叔”形象，该形象在56年来一直是南方好客精神的象征[7] - Logo变更被部分人解读为是对“觉醒运动”的迎合[7] - 此次Logo变更引发的强烈反对在危机高峰时使公司市值蒸发超过1.4亿美元[8] - 顾客的愤怒和投资者的不安导致了公司股价数月来最严重的连续下跌，年初至今股价下跌超过7%[8] 品牌重塑的逆转与后续行动 - 前总统唐纳德·特朗普呼吁公司回归本源，建议其换回旧Logo，并称此举可能带来价值10亿美元的宣传机会[11][12] - 在遭到强烈批评后，公司于8月26日当天逆转了计划，宣布新Logo将被取消，“老前辈”形象将得以保留[12] - 公司感谢顾客发声，并表示已经倾听了意见[12] - 公司还移除了现代装饰，恢复了“老前辈”标志[9] - 品牌重塑是公司于5月启动的对其660多家餐厅的全面改革的一部分，该改革还包括“简化”的餐厅环境和更新的菜单，但迅速适得其反[13]