公司现状与挑战 - 公司已申请破产并关闭了约130家餐厅 目前正审查其房地产组合并考虑在2026年进行更多关闭 目标是削减成本并聚焦于表现更好的市场[1][4] - 公司2024年底拥有约528家门店 但部分租约捆绑了多家餐厅 导致关闭表现不佳的门店时可能影响表现良好的门店[6] - 公司年租赁义务在2023年已攀升至约1.905亿美元 约占其收入的10% 其中超过6400万美元与表现不佳的门店相关[6] 历史背景与困境根源 - 公司近68年来以提供平价优质海鲜建立声誉并扩张至全球超500家门店 但支撑其增长的“低价优质”策略最终难以为继[3] - 当前许多挑战可追溯至2014年 当时私募股权公司Golden Gate Capital以21亿美元从Darden Restaurants收购了该公司[5] - 为协助融资交易 公司通过售后回租交易以15亿美元出售了其房地产资产 此举虽提供了短期流动性 但也导致公司需支付高额租金 增加了运营成本[5][6] - 宾夕法尼亚大学教授指出 售后回租所得流动性多用于向私募股权投资者支付股息 而非解决系统性运营问题或使菜单和品牌适应市场需求变化 这种资源错配凸显了优先考虑短期收益而非战略再投资的风险[7] 转型与复苏策略 - 公司在过去两年一直争取复苏 旨在通过重组运营和削减成本来重建品牌并赢回客户[2] - 自破产重组后 公司已改进其菜单和营销 以更好地适应不断变化的消费者偏好和趋势[7] - 公司正考虑进一步关闭餐厅以稳定业务并恢复增长[1]