公司战略与产品发布 - 公司Aramark (NYSE: ARMK) 正在推进其作为酒店业人工智能创新领导者的地位，推出了专有的AI驱动工具Culinary Co-Pilot (CCP) [1] - CCP工具旨在改变菜单个性化和运营效率，是公司企业级数字平台Hospitality IQ™的核心组成部分 [1] - Hospitality IQ™平台利用人工智能驱动更智能、更快速的运营决策 [1]

投资亮点与战略举措 - 公司战略投资RoboEatz的自主机器人厨房技术并与ABB Robotics及WellSpan Health合作旨在为医护人员和访客提供全天候高质量可定制餐饮[1] - 此项自主技术是公司Hospitality IQ™技术套件的一部分代表其在提升餐饮服务体验能力方面的一个变革性步骤[5] - 投资反映了公司对创新的承诺结合其卓越运营能力为一线医护人员提供可扩展的解决方案[6] 技术特点与运营效率 - 自主机器人厨房占地面积400平方英尺可同时准备多达四份个性化碗餐食材选择多达80种新鲜配料[2] - 系统利用机器人从储物箱中抓取食材实现每周7天每天24小时通过移动设备或自助终端点餐提供传统用餐时间之外的持续餐饮服务[2] - 系统所需人员配置极少并通过移动应用程序向餐饮服务部门发送补货提醒[2] 系统整合与运营能力 - 利用公司的销售点系统菜单管理和供应链自主机器人厨房可管理端到端的厨房任务包括食品储存膳食准备清洁和摆盘[3] - 软件确保无缝集成并符合营养标准和食品一致性要求[3] 试点测试与验证 - 公司在一家大型医疗合作伙伴医院的受控测试环境中成功试点自主机器人厨房技术[4] - 试点为技术的效率空间要求和用户体验提供了宝贵的见解[4] 市场定位与业务范围 - 公司为全球16个国家的领先教育机构财富500强公司世界冠军运动队知名医疗保健提供商标志性目的地和文化景点以及众多市政当局提供食品和设施管理服务[7]