公司动态 - Edible Garden的Pickle Party™产品线开始在Uncle Giuseppe's Marketplace上架，瞄准夏季调味品消费高峰[1] - Pickle Party™是与Hermann Pickle Company合作开发的功能性发酵泡菜系列，主打无人工防腐剂、无添加糖的清洁标签产品[2] - 该系列包含多种风味（经典蒜香、辣味等），采用传统发酵工艺，符合现代健康消费趋势[2] 产品创新 - Pickle Party™是全球首款功能性泡菜产品线，具有支持消化健康的特性[2] - 产品采用生鲜冷藏形式，符合犹太认证和非转基因标准，强化差异化卖点[2] - 同时公司通过Scotty's Marketplace渠道扩大水培罗勒和盆栽香草的零售覆盖[3] 渠道拓展 - 新增Uncle Giuseppe's Marketplace作为高端零售合作伙伴，强调其"主厨精选"定位与产品创新理念契合[3] - Scotty's Marketplace成为水培香草新销售点，体现公司通过社区零售商推广本地化新鲜食材的策略[3] 技术优势 - 采用垂直整合温室和Next-Gen温室技术，减少食物运输里程并延长货架期[4] - 专利GreenThumb 2.0软件优化垂直/传统温室种植效率，已获三项美国专利(US 11,158,006 B1等)[4] - 自灌溉展示架专利(U.S. Patent No. D1,010,365)提升门店植物陈列效果和存活率[4] 行业地位 - 被Forward Fooding评为FoodTech 500企业，参与沃尔玛Project Gigaton可持续发展计划[4] - 产品覆盖美国、加勒比和南美超5000家门店，拥有新泽西和密歇根州的现代化种植加工设施[4] - 除农产品外，公司还开发植物/乳清蛋白粉(Vitamin Way®/Vitamin Whey®)和运动营养品线(Kick系列)[4]