公司破产与重组 - FAT Brands及其关联公司Twin Hospitality已于2026年1月26日向美国德克萨斯州南区破产法院申请第11章破产保护[4] - 公司在破产申请中报告的资产和负债均在10亿至100亿美元范围内[4] - 公司总债务估计约为15亿至15.8亿美元 主要与证券化借款 杠杆收购和融资策略相关[4] 品牌组合与资源分配 - 在申请破产前 公司已决定将资源分配给其Twin Peaks体育酒吧概念 而非Smokey Bones烧烤连锁餐厅[1] - 2025年9月 公司决定关闭15家表现不佳的Smokey Bones门店 并将19家Smokey Bones门店改造为Twin Peaks门店[2] - 在破产程序迫使进一步紧缩后 Smokey Bones将再关闭15家门店[3] 运营与重组计划 - 公司已启动全面的支出审查 旨在消除低效 挖掘协同效应 并重新聚焦于高回报计划[3] - 公司计划在重组期间保持其全球超过2200家门店的运营[4] - 公司表示第11章程序将使其能够降低资产负债表杠杆 加强资本结构 并为利益相关者最大化价值[4] - 公司在纳斯达克上市的证券预计将添加“Q”后缀 以标示破产程序[4] 公司背景 - FAT Brands是超过18个餐饮品牌的母公司 包括Fatburger Johnny Rockets和Round Table Pizza等[4]