公司财报电话会议关键要点分析 财务数据和关键指标变化 - 第四季度净销售额增长5%至创纪录的4.754亿美元 毛利率提升70个基点至22.3% [4] - 全年净销售额增长2% 毛利率扩大80个基点 主要受销量推动和成本节约计划影响 [15] - 第四季度摊薄每股收益下降6.3%至1.18美元 主要受重组和减值费用影响 [13] - 公司保持无债务资产负债表 拥有1.615亿美元现金 [14] - 第四季度销售、一般和管理费用增长16.7% 主要由于营销投入增加和人员成本上升 [10] 各条业务线数据和关键指标变化 零售业务 - 零售业务净销售额增长3.1%至2.416亿美元 主要由许可项目和自有品牌增长驱动 [4] - 排除已退出的店内烘焙产品线后 零售业务净销售额增长3.6% 销量增长2.9% [6] - 冷冻晚餐卷类别中 Sister Schubert's品牌和Texas Roadhouse品牌合并增长52.4% 市场份额达63.8% [6] - 冷冻大蒜面包类别中 New York Bakery品牌销售增长10% 市场份额提升至43.3% [6] - 货架稳定酱料和调味品类别中 Chick-fil-A酱料增长17.2% 市场份额提升30个基点 [6] 餐饮服务业务 - 餐饮服务业务销售额增长1.4% 销量下降1.7% [7] - 增长主要来自全国连锁餐厅客户需求增加和自有Marzetti品牌产品销售增长 [7] - 排除临时供应协议的非核心销售后 业务表现更为疲软 [79] 公司战略和发展方向 - 公司完成品牌重塑 从Lancaster Colony Corporation更名为Marzetti Company [3] - 增长战略基于三大支柱：加速核心业务增长、简化供应链降低成本、通过并购和战略许可扩展核心业务 [18] - 计划在2026财年资本支出7500-8500万美元 主要用于成本节约项目和制造改进 [14] - 供应链优化包括关闭加利福尼亚Milpitas酱料设施 将生产转移至新收购的亚特兰大工厂 [11][20] - 继续向股东返还资金 季度现金股息增加6%至每股0.95美元 连续62年增加年度股息 [14] 管理层对经营环境和未来前景的评论 - 预计2026财年将出现适度成本通胀 计划通过合同定价和成本节约计划抵消 [20] - 预计税率将从19.7%上升至23% [13] - 食品服务行业呈现分化趋势 休闲餐饮面临挑战 QSR表现相对较好 [25][26] - 鸡肉类运营商表现优于其他类别 为公司提供持续增长机会 [27] - 消费者行为变化带来挑战 但公司对零售业务新产品管线感到兴奋 [62][63] 其他重要信息 - 公司与Windland Foods的临时供应协议带来1220万美元销售额 预计将于2026年3月结束 [9] - 第四季度报告510万美元重组和减值费用 其中450万美元与关闭加利福尼亚Milpitas设施相关 [11] - 大豆油约占商品成本的10% 公司通过套期保值管理价格风险 [35] - 营销投资增加主要针对提高家庭渗透率 已取得积极成效 [47][48] 问答环节所有提问和回答 问题: 食品服务业务展望和QSR行业趋势 [23] **回答**: 食品服务行业整体表现平稳或略有改善 休闲餐饮面临挑战 QSR表现相对较好 鸡肉类运营商表现优异 比萨QSR继续具有相关性 预计行业不会出现显著下滑或改善 [24][25][26][27][28] 问题: 大豆油商品价格前景和风险管理 [30] **回答**: 大豆油价格受生物燃料需求影响出现波动 目前价格约为0.51美元 公司通过咨询服务和套期保值管理风险 大豆油约占商品成本的10% 预计2026年不会成为重大阻力或助力 [31][32][33][34][35][36][37][38] 问题: SG&A费用增加原因和2026年展望 [43] **回答**: SG&A增长主要由于营销投入增加(约占一半)、亚特兰大整合成本和法律费用 预计2026年SG&A将与通胀同步增长 排除亚特兰大整合成本后的基数可作为正常化基准 [44][45][49] 问题: 成本节约计划和供应链优化 [50] **回答**: 2025年通过采购节约、价值工程和劳动力管理实现成本节约 2026年将通过关闭Milpitas设施和启动College Park工厂进一步推动成本节约 预计下半年将看到更多效益 [51][52][53] 问题: 临时供应协议对收入的影响 [57] **回答**: 临时供应协议收入预计在前三个季度保持稳定 建议在建模时排除这些临时和非核心收入 [57] 问题: 消费者环境对业务的影响 [59] **回答**: 利率下降和油价下跌可能为消费者带来顺风 食品服务业务预计逐步改善 零售业务新产品管线令人兴奋 包括Texas Roadhouse卷全国推广和新产品推出 预计低个位数销量增长 [60][61][62][63][64] 问题: 零售业务盈利能力低于预期原因 [73] **回答**: 零售业务盈利能力受营销投入增加、艰难同比和农产品通胀影响 预计运营利润率将保持稳定或随生产率计划增长 营销投入是机会性增加而非重置 [74][75][76][77] 问题: 食品服务业务量下降原因 [78] **回答**: 1.7%的销量下降主要由于某些客户LTO减少 但被其他客户增长抵消 预计随着时间推移将克服这些阻力 看到QSR客户和自有品牌产品持续增长 [79][80]

财务数据和关键指标变化 - 第四季度合并净销售额增长5%至4.754亿美元 创第四季度记录[6] - 第四季度毛利润增长8.7%至1.061亿美元 创第四季度记录[6] - 第四季度毛利率扩大70个基点[12] - 排除临时供应协议销售额后 毛利率扩大130个基点[12] - 销售、一般及行政费用增长890万美元或16.7%[12] - 第四季度重组和减值费用为510万美元[13] - 第四季度摊薄后每股收益下降6.3%至1.18美元[14] - 全年净销售额增长2% 主要受销量推动[18] - 全年毛利率扩大80个基点[18] - 全年报告运营收入增长10.5%[18] - 调整后运营收入增长5.7%[18] - 公司保持无债务资产负债表 拥有1.615亿美元现金[17] 各条业务线数据和关键指标变化 - 零售部门净销售额增长3.1%至2.416亿美元[6] - 排除已退出的店内烘焙产品线后 零售部门净销售额增长3.6%[8] - 零售销量(按发货磅数计)增长2.9%[8] - 食品服务部门(排除非核心临时供应协议)销售额增长1.4%[9] - 食品服务销量下降1.7%[9] - 冷冻晚餐卷类别中 自有品牌和授权品牌合并增长52.4% 市场份额增加690个基点至63.8%[8] - 冷冻大蒜面包类别中 纽约烘焙品牌销售增长10% 市场份额增加260个基点至43.3%[8] - 货架稳定酱料和调味品类别中 Chick-fil-A酱料销售增长17.2% 市场份额增加30个基点[8] - 农产品调味品类别中 市场份额总计27.6% 居类别领先地位[8] 公司战略和发展方向和行业竞争 - 公司完成品牌重塑 从Lancaster Colony Corporation更名为Marzetti Company[3] - 增长计划基于三大支柱:加速核心业务增长、简化供应链以降低成本和提高利润率、通过并购和战略授权扩大核心业务[20] - 继续投资成本节约项目和其他制造改进[16] - 将新收购的亚特兰大酱料和调味品工厂纳入制造网络[22] - 关闭加利福尼亚Milpitas的酱料和调味品设施[13] - 增加营销投资以推动家庭渗透率提升[6][44] - 第四季度支付股息每股0.95美元 较上年增加6% 连续62年增加年度股息[17] 管理层对经营环境和未来前景的评论 - 预计2026财年零售部门销售将继续受益于销量增长[20] - 预计2026财年食品服务销售将得到精选QSR客户和国家连锁餐厅账户组合增长的支持[21] - 预计2026年总体成本通胀水平适中 计划通过合同定价和成本节约计划抵消[22] - 预计2026财年税率约为23%[14] - 预计2026财年资本支出在7500万至8500万美元之间[16] - 预计2026财年收入低个位数增长 主要由零售销量和鸡蛋商品定价推动[60] - 预计2026财年毛利率继续扩大约50个基点[61] - 预计SG&A费用随通胀增长[61] 其他重要信息 - 公司与Windland Foods签订临时供应协议 带来1220万美元销售额或270个基点增长[11] - 该临时协议预计于2026年3月结束[11] - 公司收购亚特兰大酱料和调味品设施 投资7880万美元[16] - 第四季度营销投资增加 主要用于推动家庭渗透率[12] - 人员成本增加、法律费用增加以及亚特兰大设施整合相关成本[12] - 计划关闭加利福尼亚Milpitas酱料和调味品设施 生产预计于9月30日结束[13] 问答环节所有提问和回答 问题: 食品服务业务展望和QSR行业趋势 - 行业整体从通胀中恢复 商业食品服务略有改善 接近持平[26] - 高端餐饮细分市场面临更多挑战 QSR领域交通量接近持平[27] - 运营商继续寻找提供价值的方式 鸡肉运营商表现优于其他类别[28] - 披萨QSR将继续保持相关性 消费者仍在寻找经济实惠的餐饮方式[29] 问题: 大豆油商品价格风险和 hedging 策略 - 大豆油占商品成本约10%[35] - EPA指南导致大豆油价格从每磅约0.44美元跳升至0.55美元 目前回落至0.51美元[33] - 通过供应商采取hedging头寸 预计2026年不会成为重大阻力或助力[35] - 公司利用顾问分析市场 并与大客户合作建立可预测性[37] 问题: SG&A费用增加原因和2026年展望 - SG&A增加主要因三个因素:营销支出(约占一半)、亚特兰大整合成本和法律成本( transient项目)、Q3成本时间性影响流入Q4[42] - 预计2026年SG&A仅随通胀增长 排除亚特兰大整合成本后的报告数字作为基数[46] - 营销投资用于推动家庭渗透率 例如德州吐司品牌家庭渗透率提高8个百分点 重复购买率近60%[45] 问题: 2025年成本节约成果和2026年展望 - 2025年团队在采购节约、价值工程、劳动管理等方面表现优异[48] - 2026年增加网络重置作为新支柱 关闭Milpitas设施和启动College Park设施[48] - 预计2026财年下半年将看到更多效益流向利润率[49] 问题: 临时供应协议建模处理 - 临时供应协议收入应排除在模型之外 因其是临时和非核心的[52] - 前三个财季收入贡献与最近第四季度一致[52] 问题: 消费者环境对零售和食品服务业务的影响 - 利率下降和原油价格下跌可能为消费者带来顺风[55] - 预计食品服务情况将继续逐步改善 零售业务不受宏观环境影响[58] - 拥有新产品管道 包括向所有零售商全国推出Texas Roadhouse卷饼[59] - 预计低个位数销量引领增长 适应性强组织将找到增长方式[60] 问题: 零售部门盈利能力低于预期原因 - 零售部门盈利能力受营销投资增加、艰难对比基数(上年第四季度创纪录运营收入)以及PNOC略微负面影响[69] - 不期望营销支出重置 随着其他P&L领域成本节约 将寻找机会回投业务[71] - 预计运营利润率保持稳定或随生产力计划增长[71] 问题: 食品服务量下降1.7%原因和前景 - 量下降因某些客户LTO减少 但被其他客户 favorable 抵消[73] - 预计随着进入下半年 将逐步克服这些阻力[73] - 看到部分QSR客户增长和自有Marzetti品牌产品通过分销商持续增长[73]

财务数据和关键指标变化 - 第三季度合并净销售额下降2.9%，至4.58亿美元 [5] - 第三季度毛利润达到1.06亿美元，营业利润增长至5000万美元 [5] - 毛利率提高90个基点，至23.1% [8] - 销售、一般和行政费用减少110万美元，降幅为2% [10] - 合并营业利润增加1470万美元，增幅为41.9% [11] - 本季度税率为20.7%，上年同期为23.2%，预计2025财年剩余时间税率为22% [11] - 第三季度摊薄后每股收益增加0.46美元，增幅为44.7%，至1.49美元 [11] - 年初至今物业增加支出总计4370万美元，预计2025财年资本支出总额为6500万美元 [12] - 季度现金股息为每股0.95美元，较上年增长6%，连续62年年度股息增长 [13] - 资产负债表无债务，现金为1.246亿美元，较之前减少7880万美元，用于收购亚特兰大制造工厂 [13] 各条业务线数据和关键指标变化 零售业务 - 净销售额下降2.6%，剔除2024年3月退出的门店周边烘焙产品线后，零售销售额下降0.7% [5] - 许可计划是本季度增长来源，开始向俱乐部渠道运送 Chick fil A 酱料，德州公路屋晚餐卷表现良好 [6] - 纽约烘焙冷冻蒜蓉面包产品净销售额增长，冷冻晚餐卷类别中，自有品牌 Sister Shepherd's 和许可品牌德州公路屋品牌合计增长11.6%，市场份额增加520个基点，达到60.9% [6] - 冷冻蒜蓉面包类别中，纽约烘焙品牌销售额增长6.8%，市场份额增加180个基点，达到43.9% [6] - 农产品调味品类别中，Chick fil A 调味品销售额增长4%，与 Marzetti 品牌调味品合计市场份额达到27.2% [7] - 货架稳定酱汁和调味品类别中，Chick fil A 酱汁销售额增长2.3%，Buffalo Wild Wings 酱汁增长1.2%，均获得市场份额 [7] 食品服务业务 - 净销售额下降3.2%，受天气、行业餐厅客流量下降以及客户菜单变化影响 [7] 各个市场数据和关键指标变化 - 冷冻晚餐卷类别中，公司品牌市场份额增加至60.9% [6] - 冷冻蒜蓉面包类别中，公司品牌市场份额增加至43.9% [6] - 农产品调味品类别中，公司品牌市场份额为27.2% [7] - 货架稳定酱汁和调味品类别中，Chick fil A 酱汁和 Buffalo Wild Wings 酱汁获得市场份额，而整个类别仅增长10个基点 [7] 公司战略和发展方向和行业竞争 公司战略 - 加速核心业务增长 - 简化供应链以降低成本和提高利润率 - 通过有针对性的并购和战略许可扩展核心业务 [15] 行业竞争 - 德州吐司业务中，公司品牌市场份额增加，超过43%，表现良好 [54] - 冷冻卷类别中，公司和 Rhodes 竞争，引入德州公路屋品牌扩大了市场，而非相互蚕食 [55] - 冷藏调味品中，自有品牌经典款和 Chick fil A 表现良好，Simply 品牌份额下降，私人标签贡献不大 [57] - 许可软产品领域，零售商引入的 Chick fil A 酱汁和 Buffalo Wild Wings 私人标签仿制品表现不佳 [57] - 货架稳定调味品类别有消费降级现象，公司需关注16盎司产品的起始价格点 [58] - 小部分业务中，富通产品有向私人标签转移的趋势 [58] 管理层对经营环境和未来前景的评论 - 预计第四财季消费者环境仍有挑战，但公司有应对能力 [16] - 零售业务将专注创新和新产品增量分销，食品服务业务的烹饪团队将与客户合作开发新菜单 [16] - 零售业务销售额将受益于许可计划，食品服务业务预计部分全国连锁餐厅客户将继续增长 [16] - 未来季度大宗商品成本通胀或通缩对公司影响不大 [17] - 公司在复杂宏观环境中，凭借强大品牌、相关类别和优质客户，有望继续表现出色，有望实现收入增长、利润率提高和适度利润增长 [76][77] 其他重要信息 - 计划关闭加利福尼亚州米尔皮塔斯的酱汁和调味品工厂，以优化制造网络，影响78名员工 [17] - 2月中旬完成亚特兰大酱汁和调味品工厂的收购，整合和生产启动过程出色 [18] - 欢迎 Tanya Berman 担任零售业务新总裁，她有丰富食品和消费品行业经验 [20] 总结问答环节所有的提问和回答 问题1：在消费者放缓的情况下，公司与食品服务合作伙伴在需求创造方面的合作能力以及支持客流量的措施 - 第三季度食品服务业务受天气和客户菜单转向价值产品影响，客流量下降，1 - 2月受天气影响大，3月有所改善 预计除非经济有重大变化，食品服务业务量将呈低个位数下降，但因鸡蛋通胀可提价，表现将优于同行 [26][28] 问题2：零售业务中，Chick fil A 酱汁分销增加和德州公路屋卷扩张能否抵消消费者疲软 - 第三季度零售业务量下降2.6%或2.2%，剔除退出业务和调整复活节等因素后，业务量和收入有望增长 预计未来零售业务量和收入将实现低个位数增长，得益于新产品贡献，如 Chick fil A 俱乐部渠道和德州公路屋卷扩张 公司整体业务量可能持平，收入呈低个位数增长 [31][32][36] 问题3：零售业务中冷藏调味品和蘸料业务疲软的原因 - 主要受复活节时间影响，去年复活节在3月31日，今年在4月20日，导致运输和消费延迟 此外，上一年对蘸料进行了大幅下调权重，影响了数据表现 经典款和 Chick fil A 冷藏调味品表现良好，Simply 品牌需要改进，该类别本季度下降约3个百分点 [42][44][45] 问题4：零售促销环境的看法 - 去年第三和第四季度提高了贸易费率，今年将增量平均分配到四个季度，导致第一和第二季度贸易费率略升，第三和第四季度略降 公司认为目前定价无问题，部分促销投资获得了零售商的有力支持，消费数据显示有一定杠杆效应，因此目前对促销投资更谨慎 [47][48] 问题5：各主要类别中商品促销的竞争动态和公司立场 - 整体食品市场疲软，部分类别表现稍好 德州吐司业务中，公司品牌份额增加；冷冻卷类别中，引入德州公路屋品牌扩大了市场；冷藏调味品中，自有品牌经典款和 Chick fil A 表现良好，Simply 品牌份额下降，私人标签贡献不大；许可软产品领域，零售商引入的私人标签仿制品表现不佳；货架稳定调味品类别有消费降级现象；小部分业务中，富通产品有向私人标签转移的趋势 [53][54][57] 问题6：复活节时间变化对业务的影响量化 - 至少影响1个百分点，调整后业务量下降约90个基点，实际影响可能略高于1个百分点 [60] 问题7：天气对食品服务业务量的影响量化 - 1 - 2月整体客流量较之前趋势下降约3个百分点，3月有所改善，提高超过100个基点 部分特定客户受天气影响严重，如一家有3000家餐厅的企业，有200家受影响 难以准确量化，但影响较大 [66][67] 问题8：新的 Chick fil A 酱汁进入俱乐部渠道的重要性及营销意义 - Chick fil A 是强大品牌，俱乐部渠道能接触到更富裕、家庭规模更大的消费者，是囤货场合 酱汁是可扩展消费品，对公司业务将有重要贡献 本季度末开始发货，山姆和 Costco 的扫描数据超出预期 俱乐部渠道通常占大品牌业务的15%左右，未来可能为其他 Chick fil A 产品进入俱乐部渠道提供机会 德州公路屋卷扩张顺利，8月将全面进入零售市场，也在讨论进入俱乐部渠道 [68][69][72]

财务数据和关键指标变化 - 第三季度合并净销售额下降2.9%，至4.578亿美元 [8] - 核心销量和产品组合变化使销售额下降250个基点，净定价使销售额增加约20个基点，去年退出的门店周边烘焙产品线导致销售额下降100个基点，与Windland Foods的临时供应协议带来210万美元销售额，即增长40个基点 [8][9] - 合并毛利润增加150万美元，即增长1.4%，至1.06亿美元，毛利率扩大90个基点至23.1% [9] - 销售、一般和行政费用减少110万美元，即下降2%，收购亚特兰大工厂产生170万美元整合成本 [10] - 合并营业收入增加1470万美元，即增长41.9%，排除特殊项目后，营业收入增长得益于较低的销售、一般和行政费用以及毛利率的提高 [11][12] - 本季度税率为20.7%，上年同期为23.2%，预计2025财年剩余时间税率为22% [12] - 第三季度摊薄后每股收益增加0.46美元，即增长44.7%，至1.49美元，亚特兰大工厂整合带来的额外销售、一般和行政费用使本季度每股收益减少0.05美元，去年的重组减值成本和库存减记使每股收益减少0.41美元 [12][13] - 年初至今用于物业增加的支出总计4370万美元，预计2025财年资本支出总额为6500万美元 [13] - 3月31日支付的季度现金股息为每股0.95美元，较上年增长6%，连续62年实现年度股息增长 [15] - 资产负债表无债务，现金为1.246亿美元，较之前有所下降，主要是因为花费7880万美元收购亚特兰大制造工厂 [15] 各条业务线数据和关键指标变化 零售业务 - 净销售额下降2.6%，排除2024年3月退出的门店周边烘焙产品线后，零售销售额下降0.7%，部分销售因复活节假期推迟至第四财季，消费者环境挑战导致需求疲软 [5] - 授权计划是本季度的增长来源，开始向俱乐部渠道发货 Chick fil A 酱料，德州路屋晚餐卷表现出色，纽约烘焙冷冻蒜蓉面包产品净销售额增长 [6] - 截至3月31日的季度，多个授权产品和核心品牌表现良好，冷冻晚餐卷类别中，自有品牌 Sister Schubert's 和授权品牌德州路屋品牌合计增长11.6%，市场份额增加520个基点，达到60.9%；冷冻蒜蓉面包类别中，纽约烘焙品牌销售额增长6.8%，市场份额增加180个基点，达到43.9% [6] - 农产品调味品类别中，Chick fil A 调味品销售额增长4%，与 Marzetti 品牌调味品合计市场份额达到27.2%；货架稳定酱料和调味品类别中，Chick fil A 酱料销售额增长2.3%，Buffalo Wild Wings 酱料增长1.2%，两个酱料均获得市场份额，而整个类别销售额仅增长10个基点 [7] 餐饮服务业务 - 净销售额下降3.2%，受天气、行业餐厅客流量下降以及客户菜单变化（转向价值产品）的影响 [7] 各个市场数据和关键指标变化 - 冷冻晚餐卷市场，公司自有品牌和授权品牌合计市场份额增加520个基点，达到60.9% [6] - 冷冻蒜蓉面包市场，纽约烘焙品牌市场份额增加180个基点，达到43.9% [6] - 农产品调味品市场，公司产品合计市场份额达到27.2% [7] - 货架稳定酱料和调味品市场，Chick fil A 酱料和 Buffalo Wild Wings 酱料获得市场份额，整个类别销售额仅增长10个基点 [7] 公司战略和发展方向和行业竞争 公司战略 - 继续围绕三个增长计划支柱开展业务：加速核心业务增长、简化供应链以降低成本和提高利润率、通过有针对性的并购和战略授权扩大核心业务 [17] - 第四财季，零售业务将专注于创新和相关新产品的增量分销，餐饮服务业务的烹饪团队将继续与客户合作，开发新菜品和其他机会 [18] 行业竞争 - 零售业务方面，公司认为新的 Chick fil A 酱料进入俱乐部渠道以及德州路屋晚餐卷的扩张将有助于实现低个位数的销量和收入增长，尽管消费者环境存在挑战，但公司仍有信心 [34][35] - 餐饮服务业务方面，受天气和行业客流量下降影响，预计业务量将呈低个位数下降，但公司认为由于鸡蛋价格上涨，有提价空间，表现可能优于同行 [30] 管理层对经营环境和未来前景的评论 - 公司认为当前经营环境困难，但第三季度在多个领域执行良好，将继续投资以支持进一步增长和成本节约 [15][16] - 预计第四财季消费者环境仍存在挑战，但公司有能力应对，零售业务和餐饮服务业务均有增长机会，整体有望实现收入增长和利润率提升 [18][78][79] 其他重要信息 - 公司宣布计划关闭加利福尼亚州米尔皮塔斯的酱料和调味品工厂，以优化制造网络，该决定影响78名员工 [19] - 2月中旬完成对亚特兰大酱料和调味品工厂的收购，该工厂是制造网络的重要补充，目前整合和运营情况良好 [20] - 欢迎 Tanya Berman 担任零售业务总裁，她在食品和消费品行业有丰富经验，公司对其领导零售业务充满信心 [22][23] 总结问答环节所有的提问和回答 问题1：餐饮服务业务在需求创造方面与合作伙伴的协作能力，以及业务恢复正常增长的情况 - 第三季度业务量受天气和行业客流量下降影响，1月受天气影响严重，2月客流量缓慢，3月略有改善；展望未来，除非经济有重大变化，餐饮服务业务量预计呈低个位数下降，但因鸡蛋价格上涨有提价空间，表现可能优于同行 [28][29][30] 问题2：零售业务中，新的分销渠道收益能否抵消消费者疲软的影响 - 第三季度零售业务销量下降2.6%或2.2%，排除退出的业务和调整复活节等因素后，业务量和收入有望增长；公司认为零售业务有机会实现低个位数的销量和收入增长，得益于新产品的贡献 [33][34][35] 问题3：零售业务中冷藏调味品和蘸酱业务表现不佳的原因 - 主要受复活节时间影响，去年复活节在3月31日，今年在4月20日，导致本季度数据受拖累；此外，上一年对蘸酱业务进行了重大调整，目前仍在消化该影响；该类别整体在本季度下降约3个百分点，可能是复活节因素和消费者偏好转变导致 [44][46][47] 问题4：零售业务的促销环境 - 公司在2025财年调整了促销策略，将上一年第三和第四季度的增量促销费用平均分配到四个季度，因此第一和第二季度促销率略有上升，第三和第四季度计划略有下降；公司认为目前不存在定价问题，在某些领域的促销投资获得了良好回报，从消费数据中可以看到杠杆效应 [49][50] 问题5：主要类别中促销商品的竞争动态和公司立场 - 整个食品行业在本季度表现疲软，公司认为促销活动中，降价促销效果不佳，而端架陈列等方式可能带来更好的回报；不同类别中，公司品牌表现良好，如德州吐司业务份额增长，冷冻卷类别中引入德州路屋品牌扩大了市场，冷藏调味品中自有品牌表现稳定，部分零售商的自有品牌表现不佳 [55][56][58] 问题6：复活节时间变化对业务的影响程度 - 公司估计至少影响一个百分点，排除退出业务后，调整后的业务量表现会更好 [62] 问题7：天气对餐饮服务业务量的影响程度 - 1月和2月客流量较之前趋势下降约3个百分点，3月有所改善，但仍低于正常水平，难以准确量化天气的具体影响，但天气是一个重要因素 [68][69] 问题8：新的 Chick fil A 酱料进入俱乐部渠道的重要性 - Chick fil A 是强大品牌，俱乐部渠道能接触到更富裕、家庭规模更大的消费者，酱料是可扩展的消费品，将对业务有重要贡献；目前在山姆会员店和好事多的扫描数据超出预期，未来可能为其他 Chick fil A 产品进入俱乐部渠道创造机会；德州路屋晚餐卷的扩张也在按计划进行，有望带来增长 [70][72][73]