财务数据和关键指标变化 - 第一季度有机收入同比增长1.6%，各业务板块均有增长 [16] - 美国食品和设施业务有机收入增长0.9%，主要得益于医疗、体育休闲和惩教业务的稳健增长，但教育业务新业务净增长为负 [16] - 国际业务有机收入增长3.2%，尽管去年年底战略性退出欧洲非核心托管账户带来不利影响，但南美业务表现出色，克服了智利的社会动荡 [17] - 制服业务有机收入增长2.5%，得益于价格和销量的增长，同时专注于增加相邻服务以获取更多收入机会 [17] - 按固定汇率计算，调整后营业利润（AOI）同比下降2% [17] - 美国食品和设施业务的AOI按固定汇率计算下降11%，主要由于加速增长的举措、教育业务新业务净增长为负、医疗保险索赔成本增加以及与上一年相比占有权益收入降低 [17] - 国际业务集团的AOI按固定汇率计算增长43%，原因是战略性退出欧洲非核心设施账户以及上一年基于激励的薪酬发放时间的影响 [18] - 制服业务的AOI按固定汇率计算同比增长2%，运营效率的提高和AmeriPride预期的协同效应部分抵消了对销售团队资源和培训的投资 [18] - 本季度调整后每股收益（EPS）为0.62美元，按固定汇率计算与上一年持平，这是由于上述固定汇率AOI的小幅下降被利息费用减少和本季度调整后有效税率降低的好处所抵消 [18] - 自由现金流为负4.05亿美元，比去年同期减少8800万美元，主要是由于与上一年相比基于激励的薪酬支付时间不同以及今年对员工退休计划的特殊缴款，这些流出部分被季度环比资本支出略低所抵消，提醒第一季度自由现金流由于业务季节性通常为负 [19] - 公司本季度净债务头寸减少2.21亿美元，杠杆率维持在4.2倍 [19] 各条业务线数据和关键指标变化 - 美国食品和设施业务：有机收入增长0.9%，AOI按固定汇率计算下降11% [16][17] - 国际业务：有机收入增长3.2%，AOI按固定汇率计算增长43% [17][18] - 制服业务：有机收入增长2.5%，AOI按固定汇率计算增长2% [17][18] 各个市场数据和关键指标变化 - 中国业务约占公司总业务的2%，主要集中在医疗领域，在武汉地区的业务极少 [14] 公司战略和发展方向和行业竞争 - 公司已开始重新投资业务，资金来自Avendra和AmeriPride整合带来的约3500万美元额外协同效应，支出包括为新客户销售和客户留存增加更多实地资源，以及设立资源积极寻求相邻业务机会以更好地满足客户需求 [11] - 公司预计在今年剩余时间，特别是第二季度继续调整资源配置并在必要时增加投入，以确保为未来机会做好充分准备 [12] - 为重新激发整个业务组合的酒店服务思维，公司正在积极打造定制化餐饮体验，以满足客户和合作伙伴的独特需求和偏好，这一举措已促成了一些新的和扩大的合作关系 [12] - 公司认为自身有能力以统一的Aramark品牌参与竞争，拥有客户所需的能力、技术和品牌概念，若缺乏满足特定需求的品牌，将为每个客户量身定制并实施合适的品牌 [31] - 公司将采取一切必要措施积极竞争以赢得新业务，包括与品牌概念、餐厅运营商和潜在组织合作，以符合客户的最佳利益 [32] - 公司计划在未来几个季度重点关注五个领域：增长、客户所有权和留存、采购、一般及行政费用（G&A）和自由现金流 [20] 管理层对经营环境和未来前景的评论 - 管理层对公司的长期前景充满信心，认为在短短几个月内已启动了专注计划的几个关键要素，以释放业务的经济潜力，该方法正迅速被销售和运营团队采纳 [12] - 尽管第一季度业绩符合预期，但未来仍有充足机会推动营收增长，特别是在提高客户留存率、拓展新业务和增加现有业务份额方面 [9][37] - 公司预计2020财年（按52周计算）的展望保持不变 [19] 其他重要信息 - 公司新任命John Zillmer为首席执行官，Tom Ondrof为首席财务官，Marc Bruno晋升为美国食品和设施业务首席运营官，Gary Crompton回归担任商务餐饮业务总裁，John Orobono负责全球供应链和集团采购组织 [5][9][10] - 公司正在实施定制化和差异化的客户体验，加强和利用全球采购池，对目标产品类别进行全面审查，完善综合配送计划，并以创新形式扩大采购规模 [11] 总结问答环节所有的提问和回答 问题1: 请谈谈您将关注的五个领域，以及您在之前工作中的经验如何应用到Aramark的这些领域，或者分享一些最佳实践 - 回答：Tom Ondrof表示自己拥有25年行业经验，被John Zillmer的愿景所吸引，公司的首要任务是增长，要从损益表顶部创造动力并向下传导，同时要在业务执行中找到平衡 [28] 问题2: 您如何看待公司的品牌阵容，是否需要增加或调整某些品牌 - 回答：John Zillmer表示对公司以统一的Aramark品牌参与竞争的能力充满信心，拥有客户所需的能力、技术和品牌概念，若缺乏满足特定需求的品牌，将为每个客户量身定制并实施合适的品牌，同时会采取一切必要措施积极竞争以赢得新业务 [31][32] 问题3: 增长计划的长期有机增长率最终能达到多少，从利润率角度来看意味着什么，增长更多依赖于成交率还是留存率 - 回答：Tom Ondrof认为整体行业机会巨大，长期有机增长率目标应为中个位数，但需要时间和努力才能实现，公司将在增长过程中保持纪律性，利润率也应随之提升；John Zillmer补充说，提高留存率、拓展新业务和增加现有业务份额对增长轨迹都很重要，目前公司留存率处于历史水平，有提升空间，提高100个基点的留存率将显著改变业务发展轨迹，同时也要提高新业务成交率 [35][36][37][38] 问题4: 有机收入增长是否会在全年持续推进，特别是第二季度，第一季度欧洲托管业务清理合同的影响是否已完全体现在数据中 - 回答：Tom Ondrof表示对全年有机收入增长持续推进有信心，但不愿详细讨论季度间的具体情况；John Zillmer补充说业务存在季节性，难以准确划分季度间的增长，目前还无法确定销售成功率和成交率，需在下个季度获得更清晰的信息，第一季度欧洲托管业务清理合同的影响已完全体现在数据中 [40][41][42] 问题5: 与Aramark的主要食品服务竞争对手相比，您注意到两个组织有哪些明显差异，您认为Aramark如何加速增长以接近竞争对手的历史水平，公司的资本配置政策是否会有变化，并购是否会成为更重要的关注点，如何看待当前的股票回购授权 - 回答：Tom Ondrof认为两家公司没有结构性差异，但业务在服务线和地理区域上有约25%的不同，公司的目标是专注于自身发展，实现营收增长、利润率提升和自由现金流增加，为股东创造价值；关于资本配置，目前首要任务是将自由现金流重新投资于业务以支持增长，其次是进行有纪律和战略的并购，最后是减少债务，后续会更深入地评估并明确优先事项 [44][45][47] 问题6: 集团采购组织（GPO）的长期规划是怎样的，是侧重于并购还是内部增长，今年3000 - 4000万美元的额外支出主要在哪个季度发生，支出节奏如何 - 回答：John Zillmer表示GPO业务将通过向第三方销售服务和扩大与合作伙伴的关系实现有机增长，同时也会考虑进行增值收购以增加采购池，公司已开始在各业务中招聘销售人员，特别是在制服服务领域，将继续在全年增加资源投入，支出节奏取决于能否招聘到高质量的候选人；Tom Ondrof补充说不同业务线的销售周期不同，招聘的影响在短期内和长期内的体现会有所不同 [50][52][54] 问题7: 请详细谈谈制服业务的竞争定位和未来机会，以及食品服务业务中设施服务与核心食品服务的关系 - 回答：John Zillmer表示对制服业务的运营团队和战略印象深刻，目前专注于提高核心业务的运营结果和寻找战略投资机会，董事会近期不会讨论战略替代方案，该业务有很大的改进潜力，并非处于转型阶段，通过技术实施和规模扩张，特别是路线会计系统的实施，有望取得显著成效；关于设施服务，在医疗领域与食品服务业务整合，在其他业务中作为独立业务运营，利润率良好，有强大的团队和技术能力，有很大的增长机会 [58][59][61] 问题8: 教育业务面临哪些挑战，公司的扭转计划是什么，何时能看到业务好转，在积极拓展业务时，定价是否会作为获取新业务的手段 - 回答：John Zillmer表示教育业务是一个长周期销售业务，过去两年削减和集中资源的决策对其产生了影响，公司已将资源重新投入该业务，以更好地服务客户和开发解决方案，预计这些资源的重新配置将加速业务改善，但由于新业务通常在秋季开始，今年可能只会看到新客户获取率和留存率的改善，不一定能立即反映在营收增长上；公司将以纪律性的方式竞争，不会将价格作为获取新业务的手段，而是提供符合客户需求和期望的服务，以实现利润率增长和业务平衡发展 [65][66][70] 问题9: 有机增长的扭转时间框架是多久，是否认为产品或之前管理层的投资、标准化、技术等方面存在结构性问题，制服业务与食品服务业务是否有协同效应，制服业务是否处于转型阶段 - 回答：Tom Ondrof认为没有结构性问题，主要是执行和资源配置的问题，增长时间将少于五年但多于一个季度；John Zillmer补充说公司有明确的路径和轨迹在中期显著提高有机增长率，预计今年和明年都会有所改善，特别是高等教育业务在2021年将开始产生影响；John Zillmer表示不认为制服业务是转型业务，它在市场上表现良好，通过技术实施和规模扩张，特别是路线会计系统的实施，有很大的改进潜力，投资相邻服务如急救业务将带来显著回报；Tom Ondrof补充说制服业务与食品服务业务在合同和业务关系方面有相似之处，管理起来并不困难，且有优秀的运营和管理团队 [73][74][77] 问题10: 制服业务是否在终端市场或地理区域上存在明显的疲软迹象，公司对制服业务的利润率目标是怎样的 - 回答：John Zillmer表示从目前来看，制服业务在各个地理区域都有良好的增长，没有明显的细分市场疲软，公司服务于广泛的客户群体，包括汽车行业，一定程度上可以抵御特定行业的低迷；公司希望达到并超过12%的利润率水平，随着相邻服务的扩展和路线会计系统的改进，有很大的利润率提升空间，但与Cintas相比，由于工会化和收购式的业务构建方式，公司的利润率略低 [82][84][85] 问题11: 除了招聘和制服业务的路线系统，还有哪些正在进行但尚未立即显现影响的举措，是否注意到欧洲B&I部门的疲软，以及宏观层面上还有哪些需要关注的问题 - 回答：John Zillmer表示公司将资源从集中的卓越中心重新分配到各个业务市场，这将使领导和销售团队能够更深入地与客户互动，对业务产生重大影响，同时加强领导团队和引入新的管理人员也有助于营造增长文化和关注新客户销售及客户关系；公司没有看到欧洲B&I部门的疲软，国际业务表现强劲 [87][88][90] 问题12: 请详细说明本季度协同效应的捕获规模，以及AmeriPride和Avendra两项收购剩余的协同效应和预期的整合成本，本季度资本支出（CapEx）低于以往和去年同期，CapEx支出的趋势如何，如何评估客户合同投资与其他机会 - 回答：John Zillmer表示两项收购全年预计产生约3500万美元的协同效应，目前进展符合预期，尚未量化路线会计系统实施带来的协同效应，但已看到积极影响；Tom Ondrof表示为获取合同的资本支出没有特别区分，会寻求可接受的投资回报，CapEx在各季度可能会有波动，预计全年和明年将趋向历史正常水平 [93][94][96]