业绩总结 - 截至2021年9月1日，BurgerFi在美国拥有22家公司直营店和96家特许经营店[8] - 2021年上半年，BurgerFi的系统销售额为8400万美元，总收入为2270万美元[8] - 2021年第二季度总收入增长65%，达到1180万美元，去年同期为720万美元[30] - 系统范围内销售额增长63%，达到4420万美元，去年同期为2710万美元[30] - 净收入为900万美元，去年同期仅为10万美元[30] - 公司餐厅销售额为8730万美元，同比增长65%[32] - 餐厅级别运营利润率为11.0%，相比去年同期的10.1%有所提升[30] - 餐厅运营利润率预计在2021年下半年提升至14%-16%[35] - 国内平均单位销售额（AUV）为1782千美元，餐厅级别EBITDA利润率为16%[34] - 2021年6月30日现金余额为3480万美元，无银行债务[30] 用户数据与市场扩张 - 2020年，BurgerFi的第三方外卖订单约为160万单，显示出其在线订餐系统的有效性[16] - BurgerFi的数字化平台和忠诚度计划正在推动客户体验的提升[24] - BurgerFi计划在2021年开设25-30家新餐厅及15-20家幽灵厨房[35] - BurgerFi的目标是通过新数字渠道、餐厅开设和幽灵厨房扩展市场覆盖[24] 新产品与技术研发 - BurgerFi的牛肉供应链获得2018年和2021年消费者报告的A-评级，确保不使用抗生素、激素和类固醇[11] - 公司致力于可持续发展，采用环保材料和节能设备[12] 公司治理 - 公司董事会中80%的成员为独立董事，且80%为多样性成员[14]