财务数据和关键指标变化 - 第二季度营收3.78亿美元，创历史新高，较2019年同期增加3300万美元 [9] - 同店销售额较2019年第二季度增长3.6%，平均每周销售额为20.8万美元，高于2019年第二季度的20.6万美元 [16] - EBITDA达1.14亿美元，首次在任何季度突破1亿美元，较2019年第二季度增加3600万美元，增幅44%，EBITDA利润率首次超过30%，较2019年第二季度提高超700个基点 [9] - 调整后EBITDA为1.19亿美元，占销售额的31.6%，较2019年同期提高660个基点 [17] - 净利润从2019年的3.25亿美元增长63%至5300万美元，摊薄后每股收益增长19%至1.07美元 [18] - 运营现金流达1.21亿美元，季度末现金为1.08亿美元，循环信贷额度无未偿还余额，长期债务总额为5.5亿美元 [18] - 计划赎回10%（即5500万美元）的高级有担保票据，支付170万美元溢价，节省420万美元年化利息 [18] - 预计2021财年支付约1400万美元递延租金，2022财年支付2200万美元，其余后续支付 [19] - 预计2022年中至年末收到约6000万美元税收退款 [19] - 2021年资本支出计划从5500 - 7000万美元上调至9500 - 1亿美元 [22] 各条业务线数据和关键指标变化 - 娱乐业务同店销售额增长17%，主要因人均消费增加；餐饮业务同店销售额下降17%，主要因销量下降，部分被人均消费略有增加抵消 [16] - 娱乐及其他业务占总销售额的67%，高于2019年第二季度的60%，主要因折扣减少和向高面额游戏卡的转变 [16] 各个市场数据和关键指标变化 - 加利福尼亚州门店在本季度业务加速增长，显示出对品牌的强劲需求 [15] - 第三季度前五周（包括劳动节）同店销售额较2019年增长超1%，尽管受到学校日历变化、不利天气和东南部市场新冠疫情反弹的负面影响 [21] 公司战略和发展方向和行业竞争 - 推出全新菜单，扩大吸引力并便于门店执行；投资娱乐项目，推出七款新游戏并在部分市场提供活动；推出新的移动网页点餐支付平台，提高运营效率 [11] - 更换创意和媒体购买机构，调整品牌信息和媒体策略，集中媒体投资以新声音重新推出品牌 [12] - 计划2021年开设四家新店，2022年开设六至八家新店，加速新店扩张 [12] - 优化门店格式，对1.8万平方英尺的小型门店表现满意，有望在新市场推广 [13] - 持续探索体育博彩合作伙伴关系，认为这将提升作为体育观看目的地的吸引力 [55] 管理层对经营环境和未来前景的评论 - 团队成功应对新冠挑战，加速战略举措，品牌复苏且比以往更强大 [7][8] - 尽管面临一些逆风因素，但对业务的实力和弹性充满信心，相信能够克服当前困难 [51] - 第三季度同店销售额预计与2019年同期趋势大致相符，EBITDA将显著高于2019年第三季度，但较第二季度的百分比增幅略有缓和 [22] 其他重要信息 - 完成新营销战略下的首个夏季营销活动，采用基于窗口的媒体方法，将大部分支出转移到数字媒体，提高转化率 [33] - 计划在第三季度和第四季度分别开展秋季足球和冬季品牌营销活动，冬季活动将推动新忠诚度计划的注册 [34][35] - 新的D&B奖励计划将于第四季度初推出，激励客人玩游戏，引入挑战功能，与D&B应用程序紧密关联 [36] 总结问答环节所有的提问和回答 问题1: 新菜单推出后餐饮销售未明显转变的原因 - 公司对娱乐和餐饮业务的流量增长都很满意，到7月底娱乐业务流量转正，餐饮流量略有下降，但较第一季度有显著改善；娱乐业务人均消费提升，且不进行折扣活动，因此娱乐业务表现更优 [43] 问题2: 2022年忠诚度计划对客户频率和消费的影响及成本 - 忠诚度计划旨在推动客户频率和消费，通过玩游戏获得积分激励客人，有三个等级，每个等级有重大奖励，中间还有基于行为和活动的微奖励；成本约占总忠诚度支出的8% [45] 问题3: 同店销售额趋势波动及减速的驱动因素和Delta影响 - 第二季度业务恢复良好，进入第三季度虽有小幅下降但仍为正增长；减速因素包括部分市场学校日历变化、飓风活动和新冠病例反弹，但这只是暂时的，公司对业务前景充满信心 [50][51] 问题4: 娱乐内容和体育博彩的进展 - 夏季推出七款新游戏，第四季度计划推出《变形金刚VR》游戏，《壮志凌云VR》游戏因电影推迟而再次延迟；公司积极探索体育博彩合作伙伴关系，目前正在进行积极讨论，最终确定协议后会有更多信息分享 [54][55] 问题5: 夏季食品和饮料及娱乐业务的定价行动及未来计划 - 食品和饮料业务在8月30日进行了中个位数的价格上调，以抵消通胀压力；娱乐业务虽未主动提价，但由于需求旺盛减少了折扣，实际有效价格上涨，约40%的人均消费增长归因于减少折扣 [59][60] 问题6: 当前工资率通胀环境及未来预期 - 工资通胀呈中个位数年化增长，预计下半年仍将持续，劳动力市场需求高且紧张；失业救济金结束和更多人重返工作岗位可能改变这一情况 [66] 问题7: EBITDA利润率扩张框架的更新及可持续性 - 原承诺在达到2019年平均单店销售额（AUV）时实现200个基点的改善，目前已超过该目标；由于娱乐业务占比提高，预计短期内至少能实现200个基点的改善 [74] 问题8: 2023年及以后的门店增长速度 - 公司财务状况良好，开发团队积极推进新店项目，2022年目标开设六至八家新店；2023年及以后的具体数字暂未确定，需要重建领导团队和加强实力 [78][79] 问题9: 第三季度同店销售额转化为AUV及EBITDA情况 - 第三季度EBITDA预计在美元金额上显著超过2019年，但百分比增幅不如第二季度；AUV应与同店销售额增长趋势一致，2019年AUV约为1050万美元，考虑1.3%的增长后会略高 [85][87] 问题10: 2022年新店情况及国际业务机会 - 2022年计划开设的六至八家新店均来自疫情前的管道，主要集中在现有市场，也有一些小型门店和新市场；公司正在重新评估国际业务机会，但目前暂无具体进展 [90][91] 问题11: 网络平台和平板电脑推出的学习成果及影响 - 该平台有助于缓解人员配置挑战，使公司能够重新思考客户体验和员工关注点；目前已扩大服务员服务区域并减少工作时间，随着客户和员工逐渐适应，其效果将更加显著；客户采用率超过50%，令人惊喜 [96] 问题12: 营销支出情况及未来趋势 - 全年营销支出预计略超过3000万美元，高于去年的2100万美元和2019年的4500万美元；约三分之二的支出将集中在第二季度和第四季度，采用基于窗口的方法整合媒体支出 [99] 问题13: 资本分配理念 - 近期公司旨在降低债务，平衡资本分配策略；优先事项包括开设新店、投资核心业务（如升级设备）；向股东返还现金（如股票回购和股息）的优先级较低，但未来可能会改变 [101] 问题14: 公司是否希望在未来两到三年内恢复到2019年的发展速度 - 2022年公司目标开设八家新店，认为这是可消化的节奏；长期来看，有望实现加速发展，但目前暂不确定2023年和2024年的具体数字，需要重建领导团队和加强实力 [105][106] 问题15: 是否仍需完成品牌重塑计划 - 公司认为对核心业务进行再投资很重要，包括外观和感觉的投资以及内容创新（如游戏和娱乐节目），以保持创新和竞争力 [107] 问题16: 2022年资本支出是否会继续增加 - 目前未提供具体指导，但资本支出很可能会增加，原因包括开设更多门店、增加门店维护和翻新支出 [108] 问题17: 8月销售季节性及第三季度销售季节性情况 - 8月前两周销售正常，后半段开始下降；8月下旬至10月是销售淡季，平均销售额约为全年平均水平的85% [113] 问题18: 小型门店原型的预期现金投资 - 平均1.8万平方英尺的小型门店，现金投资在600 - 650万美元之间 [115] 问题19: 后疫情时代业务的合理债务水平及净债务与EBITDA或调整后杠杆的目标 - 目前没有明确的杠杆目标，需要更多时间来确定新的现金流常态和了解业务增长所需的资本支出；首要任务是确保有资金投资于业务，剩余现金将用于降低债务 [116] 问题20: 第三季度每张卡消费水平是否有缓和 - 游戏卡消费持续强劲，未出现明显下降 [119] 问题21: 当前人员配置水平与2019年的比较 - 人员配置水平仍低于2019年，但正在取得进展；移动点餐支付功能和平板电脑技术有助于提高效率，随着员工逐渐适应，情况将进一步改善 [121] 问题22: 私人派对业务的趋势及假日季展望 - 第二季度散客业务实现两位数增长，但特殊活动业务目前仍落后于散客业务；第四季度通常是特殊活动业务的旺季，目前难以预测企业需求情况，预订窗口可能会延迟和压缩；公司正在积极推出举措推动业务发展 [122][123] 问题23: 客户使用业务的方式与2019年相比的变化 - 按周几划分的业务结构没有显著差异，但周五和周六的深夜业务不如疫情前强劲；公司正努力推动非高峰时段的业务，提高利用率和频率 [128] 问题24: 第三季度周五和周六晚上的营业时间是否仍受限制 - 由于秋季足球活动，第三季度营业时间有所延长，但并非所有门店都恢复到疫情前的营业时间 [129] 问题25: 虚拟品牌测试的更新情况 - 继续提供Buster's American Kitchen和Dave & Buster's的虚拟服务，销售额保持稳定；因供应链问题暂停了Wings Out虚拟厨房项目，若供应链稳定，计划将其推广至全品牌 [131]