财务数据和关键指标变化 - 第一季度总营收2.65亿美元，较2019年第一季度可比门店销售额下降35% [12][19] - 第一季度EBITDA为7210万美元，占销售额的27.2%，较2019年同期提高280个基点 [22] - 第一季度公司实现净利润1960万美元，摊薄后每股收益0.40美元，自疫情爆发以来首次实现盈利 [23] - 第一季度经营现金流为7700万美元，其中6000万美元用于还清循环信贷额度 [24] - 第一季度末现金为2000万美元，循环信贷额度可用余额为3.4亿美元 [24] - 第一季度末长期债务总额为5.5亿美元，由2025年到期的优先担保票据组成 [25] - 第一季度收到约800万美元的税收退款，预计2021财年还将收到300万美元的税收退款，2022年第一季度末或第四季度末将收到超过5000万美元的退款 [26] - 第一季度资本支出为1200万美元，预计2021财年资本支出为6500 - 7000万美元 [27][30] 各条业务线数据和关键指标变化 - 第一季度餐饮业务可比销售额下降49%，娱乐业务下降25%，娱乐业务表现优于餐饮业务，主要是由于Power Card购买的平均消费较高 [19] - 第一季度娱乐业务占总销售额的67.5%，而2019年第一季度为58.5%，主要是由于有目的地减少折扣和转向更高面额的Power Card [21] 各个市场数据和关键指标变化 - 第一季度可比门店销售额与2019年相比呈稳步改善趋势，2月为 - 59%，3月为 - 31%，4月为 - 12% [20] - 第二季度前五周可比销售额较2019年下降4%，总销售额略高于2019年水平 [14] - 目前除两家加拿大门店外，所有门店均已恢复营业，预计两家加拿大门店将在第二季度末开业 [14] 公司战略和发展方向和行业竞争 - 实施战略举措，对食品和饮料菜单、服务模式、娱乐项目和客户参与度进行现代化和提升，以增强公司竞争力和盈利能力 [15] - 推出新的食品菜单，减少菜品数量，同时在夏季和秋季推出季节性限时优惠菜品和饮品 [35][36][37] - 完成高速烤箱和厨房管理系统的品牌推广，简化运营，提高食品质量和服务效率 [38] - 计划在第四季度初推出新的饮料菜单，以提高相关性和客户粘性 [40] - 投入约500万美元用于招聘和留用激励措施，以提高夏季员工配备水平 [41] - 推出新的服务模式、平板电脑和移动网络平台，实现无接触点餐和支付体验，提高运营效率 [42] - 夏季将在全系统推出七款新游戏，同时推迟Top Gun VR游戏的发布，以利用电影的品牌知名度 [47][48] - 举办现场音乐活动和全国主题 trivia 之夜等互动活动，扩大娱乐项目，提高客户到访频率 [49][50] - 为即将到来的足球赛季制定多项举措，将公司打造成终极赛前派对目的地，并继续与潜在体育博彩合作伙伴进行谈判 [51] - 推出新的品牌定位和夏季营销活动，强调公司将普通场景转变为非凡社交时刻的能力 [53] - 计划在第三季度末推出新的忠诚度计划，鼓励客户通过消费和玩游戏提升等级 [56] - 行业竞争方面，疫情期间竞争对手大多临时关闭，目前基本已重新开业，预计2021年竞争对手将加速发展，但整体增速低于2019年及以前，2022年及以后竞争可能会进一步加剧 [137][138][139] 管理层对经营环境和未来前景的评论 - 公司第一季度业绩标志着重大转折点，业务已开始摆脱疫情的重大影响，销售趋势持续改善，盈利能力显著提升 [17][18] - 对公司未来前景持乐观态度，随着战略举措的实施和销售的全面恢复，公司将成为更具竞争力、以客户为中心的企业，并实现更高的盈利能力 [15] - 第二季度有望实现强劲增长，预计总营收在3.35 - 3.5亿美元之间，与2019年相当，EBITDA美元将与2019年水平持平 [28][29] 其他重要信息 - 公司将继续以2019年为基准报告可比门店销售额，认为这是更有意义的比较 [20] - 公司计划在2021财年剩余三个季度各开设一家新门店 [27] - 公司预计实现200个基点的EBITDA利润率提升，主要通过小时工模式、管理劳动力和一般及行政支出的结构性变化来实现 [30] 总结问答环节所有的提问和回答 问题1: 公司第二季度总营收指引与2019年实际情况相似，隐含的AUV较2019年第二季度低约10%，是否正确？ - 回答: 基本正确 [61][62] 问题2: 公司表示在与2019年相似的AUV水平下，EBITDA利润率将比2019年高200个基点，但如果排除第二季度500万美元的劳动力投资，公司似乎能够在更低的AUV水平上实现2019年的EBITDA利润率，这种理解是否正确？ - 回答: 这种理解基本正确，但第二季度食品成本、劳动力成本、营销成本可能会上升，娱乐业务销售组合可能会适度下降，这些因素会对EBITDA产生一定影响，但从结构上看，公司仍对实现200个基点的节省有信心，不过季度间可能会有波动 [65][66][72] 问题3: 第二季度迄今销售额与2019年第二季度大致持平，但指引更为温和，剩余季度销售额增长较为温和的驱动因素是什么？ - 回答: 公司对业务前景非常乐观，目前看到广泛的销售复苏。娱乐业务人均消费的增长是由于公司减少折扣和市场需求释放等因素，未来这些因素可能会有所调整。此外，公司计划在夏季加大营销力度，有望推动销售增长 [75][77][78] 问题4: 上季度提供了门店业绩的四分位数情况，目前情况如何？ - 回答: 公司门店业绩存在区域差异，南部市场和开业时间较长的门店表现较好，部分市场仍存在COVID恐惧和运营限制。目前，前四分位门店在过去五周的业绩比2019年高出约20%，后四分位门店约为2019年的75%，第二和第三四分位门店平均达到2019年水平 [82][83][87] 问题5: 招聘挑战是否有所改善，第二季度的人员配备情况如何？ - 回答: 在一些取消刺激措施的市场，求职者流量显著增加，招聘和留用计划开始见效，新的技术和服务模式也有助于提高运营效率，预计第二季度人员配备情况将有所改善 [89][90][92] 问题6: 过去几个月实施的效率举措是否已在第一季度完全体现效益，第二季度是否还有更多成本控制措施？ - 回答: 移动网络和POS手持设备的推广尚未完成，预计在夏季完成剩余门店的推广后将带来更多效益 [98] 问题7: 目前门店的有效运营能力如何，与夏季相比有何变化？ - 回答: 约40%的门店仍存在某种形式的容量限制，但预计未来几个月这些限制将逐步解除。虽然容量限制会有一定影响，但由于公司规模较大，其影响程度不如休闲餐饮行业 [99][100][101] 问题8: 对2021年下半年至2022年的工资率通胀有何看法？ - 回答: 目前工资通胀主要是由于加班增加和加州门店开业导致平均工资上升。预计下半年随着失业救济减少、COVID恐惧消退和学校重新开学，工资压力将有所缓解，同时公司将继续通过加班、技术和减少营业时间等方式应对劳动力短缺问题 [103][104][105] 问题9: 销售复苏是否仍主要由千禧一代驱动，还是开始扩大到包括更多家庭客户？ - 回答: 公司看到家庭和成年人客户都在回归，目前客户群体更加平衡。公司于5月推出了新的客户体验平台，有助于更好地了解客户需求 [109][110][111] 问题10: 如何考虑促销水平的恢复，以及这种恢复是粘性的还是阶段性的？ - 回答: 目前公司没有强烈的意愿回到持续折扣的策略，更倾向于采用脉冲式促销。由于当前需求强劲，不进行折扣对人均消费有显著影响 [115][116] 问题11: 两家门店测试的全自动化餐饮服务情况如何？ - 回答: 两家门店为客人提供了通过手机点餐和控制整个用餐体验的能力，如果客人需要服务员服务也可以提供。这种模式受到客人的高度认可，随着移动网络平台在不同地区的推广，客人的接受度也在提高 [117][118][119] 问题12: 一半的资本支出用于新门店开发，公司的团队实力如何，如何重启开发管道，以及这对G&A和EBITDA有何影响？ - 回答: 公司的开发团队仍然存在，但由于COVID疫情，门店建设能力有所下降。目前现金流正在恢复，财务基础逐渐增强，有能力重新加速开发。然而，现场团队的实力需要时间重建，短期内无法恢复到疫情前每年开设15家门店的水平 [122][123][126] 问题13: 能否跟踪客户的消费行为，如用餐时间、游玩时间、到店时间等，以及表现较好的门店与其他门店的客户行为有何不同？ - 回答: 目前餐饮和娱乐业务的流量指标下降幅度相似，但娱乐业务的人均消费大幅增加，表明客人在娱乐方面的消费更多。由于存在大量递延收入调整，部分客人购买卡片后延迟消费，对季度业绩产生了一定影响。不同门店业绩的差异主要是由于客流量的不同，而不是客户消费行为的差异 [128][129][132] 问题14: 近期对竞争对手的情况有何了解，是否看到有竞争对手关闭门店？ - 回答: 疫情期间，几乎所有竞争对手都临时关闭，目前大多已重新开业，部分有门店永久关闭。预计2021年竞争对手的发展速度将快于2020年，但低于2019年及以前，2022年及以后竞争可能会进一步加剧 [136][137][138] 问题15: 是否看到在限制较少的地区，门店销售在开业一段时间后出现放缓趋势？ - 回答: 公司没有公布相关数据，但从成熟曲线来看，门店业绩通常会逐渐改善。目前一些开业时间较长的门店表现出色，前四分位和第二四分位门店的业绩超过2019年，第三四分位门店接近2019年水平 [142][143][144] 问题16: 第二季度的营收指引是否考虑了营销活动带来的销售提升？ - 回答: 是的，营收指引考虑了营销活动带来的销售提升 [145][147] 问题17: 第二季度迄今销售额下降4%，平均每周销售额在190 - 195万美元之间，是否正确？以及能否提供加利福尼亚州和纽约州自重新开业以来的复苏速度量化数据？ - 回答: 第一点正确。纽约和加利福尼亚州的门店开业初期表现强劲，纽约门店目前已基本恢复到整体系统平均水平，而加利福尼亚州门店仍落后，但正在恢复，主要是由于仍存在运营限制和COVID恐惧 [149][150][152] 问题18: 从历史季节性来看，学年结束对公司业务在7月和8月的影响有多大，与5月和6月相比如何？ - 回答: 5月公司销售额通常低于平均水平，约为平均每周销售额的89%，6月和7月销售额较高，7月是销售额最高的月份之一 [155][156] 问题19: 当前人员配备水平与疫情前相比如何，还需要招聘多少员工才能满足需求？ - 回答: 目前员工人数接近1.2万人，疫情前约为1.4万人，仍有一定差距，但正在逐步恢复 [157][158][161] 问题20: 预计2021年剩余时间的商品通胀水平如何？ - 回答: 食品成本预计在年底前将上涨6% - 8%，主要是由于鸡肉、牛肉和乳制品等关键蛋白质价格上涨 [162][163] 问题21: 广告计划带来的潜在销售提升是否已反映在指引中？以及第二季度迄今可比销售额下降约4%，而指引中点低于该趋势，为何预计会出现潜在的销售放缓？ - 回答: 广告计划带来的销售提升已反映在指引中。预计销售放缓是因为娱乐业务人均消费的大幅增长可能会适度下降，以及市场的 pent - up 需求也会有所缓和，但具体时间难以确定 [165][166]