财务数据和关键指标变化 - 第二财季可比餐厅收入较2019年增长4.1%，较2021年增长6.7%；截至8月7日的第8个周期，初步可比餐厅收入较2019年增长3.1%，较2021年增长4.0% [10] - 全年经营活动提供的净现金为3640万美元，投资活动使用的现金为1560万美元，融资活动提供的现金为1550万美元 [29] - 第二财季总公司收入增长6.2%，达到2.941亿美元，较去年增加1710万美元 [31] - 餐厅层面营业利润占餐厅收入的比例为13.6%，较2021年下降2.1个百分点 [32] - 第二季度调整后EBITDA为1190万美元，2021年第二季度为1900万美元；第二季度调整后摊薄每股亏损为0.75美元，2021年第二季度为0.22美元 [36] - 季度末，信贷协议项下的未偿还本金余额为1.995亿美元，未偿还信用证为840万美元 [36] 各条业务线数据和关键指标变化 - 外卖业务中，第三方配送占总外卖销售额的54.3%，外带占35.3%，餐饮占6.3%，Red Robin配送占4.1% [29] - 第二季度Donatos披萨销售额约为620万美元，销售组合中约60%为堂食，40%为外卖；提供Donatos的餐厅在第二季度可比餐厅收入方面比未提供的餐厅高出8.4个百分点 [19] 各个市场数据和关键指标变化 - 休闲堂食客流量呈下降趋势，但公司在相同市场的销售和客流量趋势优于休闲堂食细分市场 [6] - 第二财季，P - 5、P - 6、P - 7、P - 8与2021年相比的同店销售分别为11.6%、7%、1.7%、4%；与竞争对手的差距在3% - 5%之间，客流量方面与Black Box的正差距为1.6% [51] - P - 5、P - 6、P - 7、P - 8与2019年相比的同店销售分别为7.3%、1%、3.9%、3% [53][54] 公司战略和发展方向和行业竞争 - 采用高低价值战略，包括推出高价创新限时优惠和更有吸引力的促销活动，如6月下旬推出的10美元美食套餐 [6][16] - 增加营销投入，主要为数字营销，通过客户细分、自动优惠和推送通知提高参与度 [7] - 继续完善多个增长平台，推动堂食和外卖业务的持续盈利增长，如推广Donatos披萨 [18] - 计划在既定市场采用填充策略适度开设新餐厅 [22] - 实施楼层布局修改，试点餐厅翻新计划 [23] 管理层对经营环境和未来前景的评论 - 行业面临宏观经济环境不稳定的逆风，但公司凭借战略举措，有望为股东创造长期价值 [27] - 预计未来几个季度利润率将因累计价格上涨和成本正常化而改善，2023年将取得显著进展 [37] - 公司认为凭借基于价值的主张，比许多竞争对手更有能力应对经济衰退 [41] 其他重要信息 - 公司首席执行官Paul Murphy将在本季度末退休，G.J. Hart将于9月6日接任，Paul Murphy将在明年第一季度担任顾问角色 [24][48] - 公司在人员配备方面取得了有意义的进展，餐厅客流量继续优于休闲堂食细分市场 [38] 总结问答环节所有的提问和回答 问题: 管理层交接后，首要任务是什么 - 公司将与G.J.共同探讨战略思维和2023年预算，同时继续努力解决2022年的问题，如应对商品成本上升和销售疲软 [48][50] 问题: 能否分解每月同店销售数据，以及与同行基准的差距在本季度的变化情况 - P - 5、P - 6、P - 7、P - 8与2021年相比的同店销售分别为11.6%、7%、1.7%、4%；与竞争对手的差距在3% - 5%之间，客流量方面与Black Box的正差距为1.6% [51] - 差距在本季度有所下降，但总体保持稳定 [52] 问题: 能否提供每月同店销售与2019年相比的数据 - P - 5、P - 6、P - 7、P - 8与2019年相比的同店销售分别为7.3%、1%、3.9%、3% [53][54] 问题: EBITDA指导下调的原因是什么 - 主要是商品成本和销售谨慎因素，以及与销售谨慎相关的影响 [55] 问题: 今年剩余时间商品成本（COGS）的走势如何 - 第三季度预计会有所改善，部分原因是第三季度初提价2个百分点；第四季度会上升，全年将达到中两位数的通胀水平 [61] 问题: 第二季度商品篮子的涨幅是多少 - 第二季度商品篮子涨幅为19%，高于第一季度，第三和第四季度将依次下降 [63] 问题: P - 6到P - 7销售放缓的原因是什么 - 主要是客流量下降导致，公司因此推出10美元美食套餐以应对消费者因通胀而产生的消费压力 [65] 问题: 10美元套餐的销售情况如何 - 销售情况略高于预期，且该套餐仍有较高的毛利率 [67] 问题: 后续两个潜在的额外价值促销活动的情况如何 - 欢乐时光促销活动将于本月推出，午餐特价活动将在秋季晚些时候推出 [69] 问题: 向更多基于价值的平台转移，是否会影响无底限产品的利润率 - 欢乐时光增加酒类销售有助于提高利润率，公司的高低战略可以平衡促销活动 [70][71] 问题: 今年Donatos的推出进度如何 - 大致在第二和第三季度各占一半，预计第三季度末基本完成 [74]