财务数据和关键指标变化 - 第一季度可比餐厅收入较2021年增长19.7%，较2019年增长3.9%，这是自疫情前以来首次实现可比餐厅收入正增长 [10][38] - 第一季度总公司收入增长21.2%，达到3.956亿美元，较去年增加6930万美元 [42] - 餐厅层面营业利润占餐厅收入的14%，与2021年第四季度相比提高100个基点，与2021年相比下降1.7个百分点 [43] - 第一季度调整后EBITDA为2800万美元，2021年第一季度为2740万美元；第一季度调整后摊薄每股亏损0.12美元，2021年第一季度为0.30美元 [49] - 全年经营活动提供的净现金为1330万美元，投资活动使用的现金为950万美元，融资活动提供的现金为1540万美元 [39] - 第一季度支付约880万美元的工资税，剩余约890万美元将于2023年初支付 [40] - 季度末流动性约为5580万美元，包括现金及现金等价物和循环信贷额度下的可用借款额度 [40] - 季度末未偿还债务余额为1.944亿美元 [50] 各条业务线数据和关键指标变化 堂食业务 - 堂食销售呈现积极势头，随着经济重新开放，堂食需求增加 [6] - 与2019年相比，2022财年第二季度第五期初步可比餐厅收入增长7.3%；第一财季可比餐厅收入较2019年增长3.9%，较2021年增长19.7% [10] 外卖业务 - 外卖销售额连续八个季度保持在疫情前水平的两倍以上，第三方配送占总外卖销售额的55%，外带占36.7%，餐饮占4.3%，公司自有配送占4% [39] 多纳托斯披萨业务 - 第一季度约有200家餐厅提供多纳托斯披萨，与第四季度相近 [23] - 第一季度多纳托斯披萨销售额超过700万美元，提供该服务的餐厅表现优于其他餐厅，可比餐厅收入比未提供的餐厅增长超5% [24] - 包含多纳托斯披萨的客人账单平均比不包含的高10美元以上，还能增加会员每年一次的光顾频率 [25] 各个市场数据和关键指标变化 未提及相关内容 公司战略和发展方向和行业竞争 公司战略和发展方向 - 持续关注人员招聘和保留，将其作为首要任务，通过餐厅领导、工资调整、排班灵活性等措施改善人员配置 [11][14] - 利用限时优惠（LTO）菜单项目差异化和提升产品，不打算扩大菜单以避免运营复杂性 [16][17] - 实施流程和布局修改，提高外卖效率和准确性，评估简化后厨执行的机会 [21][22] - 推进多纳托斯披萨的推广，计划今年新增约50家餐厅，2023年完成剩余150家，预计最终年销售额至少6000万美元，盈利至少2500万美元 [26][27] - 持续增强数字生态系统，包括网站和应用程序，提升与会员的沟通能力 [28][31] - 开发新餐厅，利用增强的原型设计，针对高回报市场，同时鼓励特许经营餐厅开业，重新启动餐厅翻新计划 [33][34] 行业竞争 - 公司认为其品牌适合满足不同年龄段消费者对社交和高性价比餐饮的需求，在休闲餐饮领域具有竞争力 [7] - 与其他休闲餐饮企业相比，公司的人均消费（PPA）较低，价值主张较强 [63] 管理层对经营环境和未来前景的评论 - 管理层对公司未来充满信心，认为随着堂食销售回升和外卖销售保持，公司战略举措将推动市场份额和消费频率增长 [37][55] - 尽管面临宏观经济和消费者逆风，如通货膨胀和供应链挑战，但公司仍能保持销售势头 [7] - 公司将继续有效管理利润，将自由现金流重新投资于餐厅和基础设施，追求战略举措以实现盈利性销售增长 [41] - 公司重申2022年调整后EBITDA指引为8000万 - 9000万美元，尽管更新了商品通胀预期 [52] 其他重要信息 - 公司发布了首份可持续发展报告，概述了可持续发展历程和商业蓝图 [35] 总结问答环节所有的提问和回答 问题1：消费者使用品牌、管理账单或行为是否有变化 - 公司目前未看到消费者行为有明显变化，外卖业务保持稳定，堂食销售持续增长，LTO项目表现强劲 [61] - 若消费者行为出现变化，公司有现成和正在测试的方案应对，且公司的价值主张较强 [63] 问题2：目前堂食的PPA或平均账单与疫情前相比有无变化 - 总体PPA较2019年有显著增长，定价上涨约10%，同时菜单组合中推广了更多高价商品 [66] 问题3：近期客人指标如何，餐厅容量扩大后是否有机会进一步优化模式 - 公司认为堂食业务仍有增长空间，与2019年相比尚未恢复到疫情前水平，人员配置的改善将推动堂食业务增长，且堂食是最盈利的渠道 [67][68] 问题4：更新EBITDA指引后，抵消商品通胀预期上升的因素有哪些 - 公司调整了所有成本预期，销售调整幅度不大，劳动力成本预期因交易趋势有所下降，最大的成本抵消因素是商品成本从高个位数上调至低两位数 [71] 问题5：SG&A指引中销售成本和G&A的假设情况，以及剩余年份销售成本的分布 - 第一季度销售费用较低，是由于奥密克戎疫情和餐厅人员配置期间营销减少，预计第二、三季度和第四季度销售费用将增加，全年销售费用在5200万 - 5600万美元之间，其余为G&A [74] - G&A预计在第三季度较高，与今年的总经理会议时间对应 [74] 问题6：第一季度运营时间较第四季度的改善程度，以及对近期销售的限制程度 - 运营时间有显著改善，预计未来不会对销售产生重大影响，第一季度的影响也小于第四季度 [75] 问题7：第一季度小时工资的同比通胀率，以及工资压力是否开始缓解 - 第一季度工资同比通胀率约为11%，预计第二季度仍将维持，第三、四季度将有所下降，目前工资趋于稳定 [76] - 全年工资同比通胀率预计在高个位数 [79]